Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
Ingredientes: 1 robalo ou badejo de mais ou menos 2 kg cortado em postas 4 a 5 tomates grandes bem vermelhos e firmes picados 2 a 3 cebolas grandes cortadas em...
Ingredientes: 1 kg de frango cortado em pedaços 2 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de vinagre 2 folhas de louro sal a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1...
Ingredientes: Borrego em pedaços Dentes de alho inteiros ligeiramente esmagados Batatas doces com casca partidas em quartos Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo...
Ingredientes: 700 g de carne de porco Sal q.b. 2 colheres de sobremesa de colorau 4 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite 80 g de margarina 2 dl de vinho...
Ingredientes: 1 lombo de porco Fatias de queijo q.b. Fatias chourição picante q.b. 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de colorau 1 colher de sopa de...
Ingredientes: Carne de vaca partida em cubos 2 colhleres sobremesa açafrão 2 colhleres sobremesa alho em pó, ou massa de alho 2 colhleres sobremesa caril 2...
Ingredientes: 1 coelho 1,5dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de colorau 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho 0,5dl de azeite salsa q.b....
Ingredientes: 100 g de cebola picada 2 a 3 dentes de alho Azeite q.b. 300g de espinafres em folha 3 chávenas almoçadeiras de água sal q.b. 1 chávena almoçadeira...
Ingredientes: 4 postas de peixe 2cebolas 4dentes de alho 4 tomates maduros 4 colher de sopa azeite 1 cubo de caldo de marisco sumo de 1limão 1 colher chá...
Ingredientes: 2 ou 3 peitos de frango colorau flor de sal 1 cebola 2 tiras de pimento Rodelas de ananás de lata 200 g calda do ananás 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2...
Ingredientes: 1\2 kl de entrecosto 1 ramos de espargos 1 pão alentejano duro sal e piripiri q.b 4 alhos 6 rodelas de chouriço de carne 2 copos de vinho branco 2...
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho...
Ingredientes: 1/2 frango partido 1 limão 3 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de colorau 1/2 cebola cenoura pequena 1 mão cheia de couve branca em...