Petitchef

Pato com marmelos e beldroegas na panela de pressão

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pernas de pato



1 molhinho de beldroegas - 10 cebolinhas

3 dentes de alho

1 centimetro de gengibre ralado

1 colher de sobremesa de mostarda a provençal

1 colher de sobremesa de massa de pimentão

sal, pimenta

colorau

tomilho fresco

2 colheres de azeite

vinho branco

agua q.b.

Preparação

  • Na panela de pressão dourar o pato em azeite, temperado de sal e pimenta.
  • Acrescentar as cebolinhas cortadas ao meio e os dentes de alho, saltear mais um minuto.
  • Adicionar os marmelos cortados em 8 com casca, as batatas também cortadas em 4, as beldroegas arranjadas e todos os temperos.
  • Fechar a olla gm e programar menú carne, 20 minutos.
    Acompanhar de pão.

Fotos

Pato com Marmelos e Beldroegas na Panela de Pressão, foto 1
Pato com Marmelos e Beldroegas na Panela de Pressão, foto 2

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