Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: 600 g de pão italiano amanhecido 4 tomates maduros e firmes 3 cebolas roxas pequenas 6 rabanetes 1 miolo de alface 1 buquê de manjericão azeitonas...
Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de...
Ingredientes: 1 xíc (chá) de cebola ralada 6 colheres de sopa de azeite 2 xícs (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado sal e pimenta do reino à gosto...
Ingredientes: 500g de carne de vaca picada fio de azeite folha de louro malagueta 1 colher (sopa) de concentrado de tomate 2dl de vinho tinto e água quente q.b....
Ingredientes: 1) Para a salada: 250 g de feijão fradinho cozido 300 g de bacalhau cozido e desfiado grosseiramente 3 colheres de sopa azeitonas pretas sem caroço...
Ingredientes: 1) Massa 300 g de farinha de trigo 6 g de fermento padeiro granulado (1/2 saqueta Fermipan) 2 colheres (sopa) de azeite água morna q.b. 1 pitada de...
Ingredientes: 1 placa de massa quebrada 3 latas de atum (escorridas do azeite) 3 ovos ½ litro de leite magro 1 colher de sopa de farinha (sem fermento) 250 gr de...
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
Ingredientes: 500 g de Macarrão Parafuso 1/2 frango desossado 6 tomates picados ou tomates pelados 1 cebola picada 1 copo de vinho tinto sal e grãos de...
Ingredientes: 1/2 kg de carne moída de frango 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos 1 ovo inteiro 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 tomate...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho 400 g de carne moida 2 tabletes de caldo de legumes (ou de carne) ½ lata de molho...
Ingredientes: Base da Pizza:! 350 g de Farinha 170 ml de Água morna 1 colher de chá de Sal 1/8 de um cubo de Fermento de Padeiro (de 25 g) Recheio: 150 g de...
Ingredientes: Massa: 250 g de ricota 2 claras 4 colheres (sopa) de sopa de farinha de trigo Sal a gosto. Recheio: 500 g de bacalhau 1 colher (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: 3 Xícaras de arroz já cozido 1 Xícara de bacon picadinho 2 Linguiças toscanas sem capa ou pele 1 Xícara de azeitonas verdes picadinha 1/2 Xícara...
Ingredientes: Para a Massa: 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó sal a...
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 g de gordura vegetal 300 ml de soda limonada 1 colher (chá) de sal Recheio: 1/2 kg de batata cozida cortada em cubos...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola média picada cheiro verde a gosto 140 g de extrato de...
Ingredientes: Ingredientes ( para a massa ): 400 gr. de farinha; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 1 saca de fermipan; 2 dl. de água....
