Ingredientes: 200 g de macarrão ave-maria cozidos al dente 3 ovos cozidos e bem picados 2 cenouras médias raladas e depois cozidas no vapor 1 e 1/2 colher...
Ingredientes: 3 Xícaras de arroz já cozido 1 Xícara de bacon picadinho 2 Linguiças toscanas sem capa ou pele 1 Xícara de azeitonas verdes picadinha 1/2 Xícara...
Ingredientes: 1 xic de canjiquinha 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha (use ervilhas frecas, a lata é só para medida) 1 Bouquets Garnis 100 gramas de bacon em...
Ingredientes: Carne de frango Arroz branco 1 cebola salsa picada q.b. 1 gema 1 ovo batido pão ralado aromatizado com salsa, alho e endro. sal e pimenta q.b....
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 g de gordura vegetal 300 ml de soda limonada 1 colher (chá) de sal Recheio: 1/2 kg de batata cozida cortada em cubos...
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de...
Ingredientes: 225 g de massa penne, seca 3 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola,picada 1 dente alho,esmagado 2 colheres de...
Ingredientes: 100 g de pimentas dedo-de-moça 150 g de azeitonas verdes sem caroços 2 colheres de sopa bem cheias de vinagrete - desidratado 3 colheres de sopa...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de...
Ingredientes: 500 g coxa e sobre coxa de frango Tempero: 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) caldo de galinha em pó 3 colheres (sopa) molho de soja 1 colher...
Ingredientes: 1 xíc (chá) de cebola ralada 6 colheres de sopa de azeite 2 xícs (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado sal e pimenta do reino à gosto...
Ingredientes: 700 g de batata 6 ovos 1 l de água 1 folha de louro 3 postas de bacalhau demolhado 3 dentes de alho 2,5 dl de azeite Salsa picada, sal, pimenta e...
Ingredientes: 500g de carne de vaca picada fio de azeite folha de louro malagueta 1 colher (sopa) de concentrado de tomate 2dl de vinho tinto e água quente q.b....
Ingredientes: 1) Para a salada: 250 g de feijão fradinho cozido 300 g de bacalhau cozido e desfiado grosseiramente 3 colheres de sopa azeitonas pretas sem caroço...
Ingredientes: 1) Massa 300 g de farinha de trigo 6 g de fermento padeiro granulado (1/2 saqueta Fermipan) 2 colheres (sopa) de azeite água morna q.b. 1 pitada de...
Ingredientes: 1 placa de massa quebrada 3 latas de atum (escorridas do azeite) 3 ovos ½ litro de leite magro 1 colher de sopa de farinha (sem fermento) 250 gr de...
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...