Acompanhamentos do almoço de domingo

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Prato Principal

10 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

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De delicioso prato para as vossas refeições do Domingo, agradavelmente deliciosos mas realmente fáceis a fazer.

Ingredientes

Para o Bolo de abobrinha use:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• Bata tudo no liquidificador e reserve.

Outros ingredientes 1:

• 1 abobrinha italiana ralada (crua e com a casca)
• 1 cebola ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• pimenta calabresa seca a gosto
• ervas picadas a gosto

Outros ingredientes 2:

• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado (de pacotinho)
• Sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Salada de Macarrão:

• Macarrão (massa curta) cozido al dente
• pepino japonês em cubos
• 1/2 tomate em cubos
• cebola
• cogumelos em lâminas
• milho verde
• cheiro verde
• 2 fatias de presunto
• maionese

Preparação

• Misture tudo (os ingredientes 1) e acrescente a mistura do liquidificador. Depois junte os ingredientes 2 acerte o sal.
• Unte uma forma de bolo inglês, polvilhe farinha (polvilhei queijo ralado no fundo da forma) coloque a massa e asse em forno pré aquecido por 40 minutos + ou -.
• Misturei tudo,Leve a geladeira até a hora de servir e cobri com batata palha.

Perguntas

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