Petitchef

Queijo com Vinho branco

482 receitas
Receita Almôndegas ao molho de ervas e queijo

Almôndegas ao molho de ervas e queijo

Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Peito de peru picado (não pesei, mas não devia de ter mais de 500 g ou 600 g) 2 colheres (sopa) de molho de soja Salsa picada a gosto 1 colher (sob...
Receita Costeletas do cachaço gratinadas com queijo e fiambre do sabor intenso

Costeletas do cachaço gratinadas com queijo e fiambre do sabor intenso

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco do cachaço 6 fatias de fiambre de perú 6 fatias de queijo mozzarella 200 ml (1 pacote) de natas (creme de leite) 2 colheres ...
Receita Risoto de queijo prato

Risoto de queijo prato

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1 cebola branca pequena picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - nã...
Receita Bifes com molho de queijo azul

Bifes com molho de queijo azul

Prato Principal Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 bifes 50 g de queijo Roquefort ou Gorgonzola 1 pacote de natas Azeite 2 colheres de sopa de vinho branco sal pimenta...
Receita Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça ca...
Receita Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa d...
Receita Laços enfeitados com perú, queijo, tomate seco e azeitonas

Laços enfeitados com perú, queijo, tomate seco e azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 3 bifes de peru cortados às as tiras 1 colher de chá de molho inglês 1/2 cebola 1 tomate seco 1 colher de sopa de molho de tomate 2 dl de vinho b...
Receita Empadão de carne, salsicha e queijo

Empadão de carne, salsicha e queijo

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 440 g carne de vaca 1 lata de 8 salsichas 2 fatias grossas de queijo tipo flamengo 1 tira pequena de pimento vermelho 1 colher de chá de colorau 1 c...
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Receita Tortellini de três queijos gratinado

Tortellini de três queijos gratinado

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: tortellini com recheio de três queijos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite qb 1/2 copo de vinho branco 3 dl de água polpa de tomate molho becham...
Receita Tartiflette savoyarde tradicional

Tartiflette savoyarde tradicional

(15 votos), (3) , (89)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 597 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de batatas 200 g de bacon fumado 2 cebolas 1 queijo Reblochon (de 450 gr) 200 ml de natas (creme de leite) 100 ml de vinho branco seco...
Receita Muffins de alho francês (alho poró)

Muffins de alho francês (alho poró)

(6 votos), (45)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos), (83)
Prato Principal Médio 45 min 548 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...
Receita Polenta com linguiça defumada

Polenta com linguiça defumada

(6 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate ...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(265 votos), (35) , (640)
Prato Principal Médio 1 hora
Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(129 votos), (10) , (271)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de tomate s...
Receita Croque monsieur

Croque monsieur

(124 votos), (15) , (102)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de margarina ou manteiga derretida; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3/4 de xícara de creme de leite; 1/4 de xícara de vinho bran...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(114 votos), (19) , (169)
Prato Principal Médio 2 horas 621 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (413)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Rissóis de carne, marisco e mistos

Rissóis de carne, marisco e mistos

(95 votos), (14) , (52)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Chávena de água 1 Chávena de Leite 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Casca de Limão 1 Folha de Louro Sal q.b 1 Alho inteiro 2 Chávenas de Farin...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(86 votos), (10) , (277)
Prato Principal Médio 1h15m 719 kcal
Ingredientes: 750 gr. carne de vaca picada 500 gr. de massa de lasanha 1 cebola 1 dente de alho 600 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 1 cubo caldo de ...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (9)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (144)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (16) , (169)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...
Receita Cogumelos portobello recheados com camarão

Cogumelos portobello recheados com camarão

(63 votos), (10) , (112)
Entrada Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 12 cogumelos portobello médios; 200 gr camarão miudo; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de margarina; 100 gr de queijo; 1 colher de sopa de fa...



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