Pratos vegetarianos - página 48

1283 receitas

Reciclagem de arroz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 559 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz ervilhas cenouras picadas tomates picados 1 colher de maionese light sal salsinha

Antepasto de berinjela na frigideira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 797 kcal
Ingredientes: 4 berinjelas descascadas e raladas no ralo grosso 2 copos de vinagre 1 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 xícara...

Purê de pupunha

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 167 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 500 g de polpa de pupunha 3 batatas médias 1/3 xícara (chá) de manteiga Sal a gosto Cascas de pupunha para decorar

Cenouras vichy

Prato Principal Muito Fácil 40 min 83 kcal
Ingredientes: cenouras cortadas em rodelas finas 1 cebola 1dente de alho manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de salsa picada sal q.b. pimenta q.b 1 pitada...

Arroz de açafrão com ervilhas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 373 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz agulha 200 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 c. chá de açafrão em pó sal e pimenta q.b.

Pescada ao molho de mostarda

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1153 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 200 g de mostarda 200 g de creme de leite 1 xícara (chá) de suco de maracujá, laranja ou -...

Pastéis de espinafres e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 40 min 896 kcal
Ingredientes: 370 g de massa folhada congelada 300 g de espinafres congelados 40 g de margarina 1 cebola 300 g de cogumelos sal pimenta 1/2 pimento vermelho 1 gema

Espinafre cremoso

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 xícara chá de leite Sal a gosto Pimenta do reino a...

Feijão assado (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 5 h 30 m 236 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-jalo 1 cebola grande 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara de azeite 1 colher (chá) de mostarda em pó Sal e...

Carreteiro de pinhão (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de alho amassado 1 pimentinha malagueta 1/2 xícara de cebola picadinha 1/2 pimentão verde pequeno, bem...

Arroz cajun

Prato Principal Muito Fácil 40 min 396 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre picadas 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de manteiga em...

Ovos mexidos com aspargos

Prato Principal Muito Fácil 50 min 382 kcal
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de aspargos picados Sal e pimenta do reino a gosto 12 ovos 1/2 xícara (chá) de leite

Farofa de brócolis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 689 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 200 g de brócolis pré cozido picado 1 lata de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de farinha de...

Sernik (torta de requeijão polonesa)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 684 kcal
Ingredientes: 1 kg de requeijão 1 ovo 50 g de passas 3 colheres (sopa) de açúcar de baunilha 250 g de açúcar 200 g de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de...

Berinjela ao forno com grão de bico

Prato Principal Muito Fácil 40 min 226 kcal
Ingredientes: ½ colher (café) de pimenta do reino 1 colher (café) de pimenta síria 1 xícara (chá) de salsinha picada ½ xícara (chá) de grão de bico 10...

Abobrinha recheada com arroz integral (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol...

Molho demi-glace

Prato Principal Muito Fácil 35 min 369 kcal
Ingredientes: 30 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 1/2 litro de molho Brun 1 colher (café) de purê de tomates

Suflê de berinjela

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 84 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias 3 gemas 1 dente de alho picado ¼ xícara (chá) de creme de leite light 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado 1 colher...

Repolho crespo à polonesa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 241 kcal
Ingredientes: 1 repolho crespo médio 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de migalhas de pão

Lúbia ou loubia (feijão verde à moda egípcia)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 182 kcal
Ingredientes: 500 g de feijão verde escolhido, limpo e lavado. água o quanto baste 1 tomate maduro picado 1 cebola grande picada pimenta do reino pimenta síria...

Batatinhas no tacho

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 334 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas pequenas 400 g de tomate congelado em cubos 3 dentes de alho 1 cebola grande 2 dl de vinho branco 3 c. sopa de azeite 1 folha de...

Almôndegas de noz

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1021 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena, bem picada 3 ovos batidos ½ colher de café de manjericão, orégãos ou tomilho ½ colher de café de sal ½ chávena de pão ralado ½...

Arroz com cominhos (jeera chawal)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1006 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz crú tipo longo 2 colheres de sementes de cominhos 1 colher de sopa de manteiga ou ghee 4 xícaras de água sal e algumas gotas de...