Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e...
Ingredientes: 800 g de bifes de peru Suco de 2 limões 200 g de arroz integral 3 dentes de alho picados 1 litro de água 1 cebola 1 folha de louro 1 molho de...
Ingredientes: 1 kg de feijão branco 8 xícaras (chá) de caldo de carne 1,5 kg de lombo de porco cortado em cubos 1,5 kg de cordeiro desossado cortado em cubos...
Ingredientes: 400 g de pirarucu seco Suco de 2 limões galegos 2 colheres (sopa) de sal 6 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1,5kg de músculo bovino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 3 maços de chicória do pará Alfavaca a gosto Sal a gosto 8 dentes de alho 2 cebolas...
Ingredientes: 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de curry 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 100 g de uvas passas pretas sem...
Ingredientes: 1 kg de camarões secos médios e grandes 1 kg de camarões secos pilados 2 kg de pães dormidos 600 ml de leite de coco 250 ml de azeite de dendê 2...
Ingredientes: 380 g de camarões limpos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1/4 xícara (chá) de cebola roxa...
Ingredientes: 1 kg de costela de tambaqui Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola...
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de leite de coco 4...
Ingredientes: 1 cioba inteira de 1 kg limpa Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de ervas finas picadas 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: Massa: 500g de massa fresca para lasanha Recheio: 350g de queijo ementhal picado 150g de catupiry Sal a gosto Noz moscada a gosto Pimenta do reino...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 500 g de polpa de pupunha 3 batatas médias 1/3 xícara (chá) de manteiga Sal a gosto Cascas de pupunha para decorar
Ingredientes: 600 g de postas de garoupa Sal a gosto 5 folhas de majerição picadas 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara...
Ingredientes: 1 colher (chá) de tempero 1 colher (sopa) de azeite Suco de 1/2 limão 1 ovo 400 g de filé de peixe 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Óleo para...
Ingredientes: 350 g de macarrão 200 g de couve flor limpa 200 g de brócolis limpos 3 cebolinhas verdes com bulbo 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 ramos de...
Ingredientes: 1 frango 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Cebola picadinha Alho socado Tomates sem pele...
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco cortada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho triturados 1 cebola média bem picada Óleo quanto baste...
Ingredientes: 60 folhas de ora-pro-nóbis 1/2 xícara (chá) de óleo 4 dentes de alho triturados 1 cebola média picada 1/2 kg de carne moída 1/2 kg de pernil de...
Ingredientes: 250 g de talharim fresco 250 g de polvo cortado em rodelas 150 g de camarão rosa 150 g de lula em rodelas 5 tomates bem vermelhos cortados ao meio...