Petitchef

Parmesão com Sálvia

24 receitas
Receita Ravioli al burro i sálvia

Ravioli al burro i sálvia

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 tablete de manteiga 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 500 g de ravioli 5 litros de água fervente 1 colher de chá de salLista com ma...
Receita Nhoque ao molho de manteiga e sálvia

Nhoque ao molho de manteiga e sálvia

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 675 kcal
Ingredientes: 600 g de batatas 1 ovos inteiro ligeiramente batido 50 g de queijo parmesão ralado 50 g de manteiga 175 g de farinha de trigo Sal e noz moscada a gos...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos), (20)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
Receita Macarrão com abóbora e sálvia frita

Macarrão com abóbora e sálvia frita

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: macarrão cozido al dente 3 colheres de sopa de manteiga um maço de sálvia fresca 2 colheres de sopa de cebola picada 1 xícara de abóbora cozida, aind...
Receita Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: do mignon: 200 g de mignon 25 g de bacon fatiado 10 g de margarina 10 g de cebola picadinha 30 g de creme de leite 150 ml de vinho madeira 4 folhas d...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Abóbora gratinada com queijo e creme de leite

Abóbora gratinada com queijo e creme de leite

(45 votos), (5) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora 300 gr de creme de leite / natas 100 gr de parmigiano reggiano ralado, grana padano ou parmesão ralado Sálvia Noz moscada a g...
Receita Nhoquis* de abóbora com molho de camarão

Nhoquis* de abóbora com molho de camarão

(35 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para os nhoquis: Abóbora descascada, cortada em cubos Farinha de trigo Uma colher de chá de cognac Duas gemas Queijo parmesão ralado Noz moscada...
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Receita Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

(9 votos), (2) , (16)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de Cal...
Receita Semana farroupilha - macarrão campeiro

Semana farroupilha - macarrão campeiro

(4 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 pacotes de macarrão 1,5 kg 1 quilo de carne moída 2 xícaras de chá de cebolinha verde picada 2 xícaras de chá de salsinha picada 2 colheres de so...
Receita Nhoque / gnocchi levinho e fofinho

Nhoque / gnocchi levinho e fofinho

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 32 min
Ingredientes: 500 g de batatas 40 g de farinha de trigo 2 gemas de ovo 10 g de manteiga completa 60 g queijo parmesão Sal White pimenta moída Noz-moscada Farinha d...
Receita Cassarola de frango com cogumelos

Cassarola de frango com cogumelos

(2 votos), (1) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Cobertura: 2 colheres sopa de farinha de rosca 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado 1 colher sopa de manteiga derretida Cassarola: 1 pacote de 1...
Receita Casoncelli alla bergamasca

Casoncelli alla bergamasca

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gramas de casoncelli fresco 150 gramas de pancetta dolce ou bacon em cubinhos 2 colheres de olèo de oliva ou manteiga algumas folhinhas de salvia...
Receita Codornas com risoto de alcachofra

Codornas com risoto de alcachofra

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2)Risoto: 8 fundos de alcachofra 200 g de arroz arbório 100 g de manteiga 1 cebola média picada Caldo de galinha ou legumes 100 g de parmesão ralado 1...
Receita Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

(4 votos), (4)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de orégano ou sálvia Meio quilo de batata cozidas em água e sal 150 g de mussarela fatiada 1 colher (sop...
Receita Risoto com abóbora e provolone defumado

Risoto com abóbora e provolone defumado

(1 votos), (1) , (2)
Outro Muito Fácil 40 min 704 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbório 320 g de abóbora 2 dentes de alho espremidos 40 g de manteiga 8 folhas de sálvia 1/2 taça de vinho branco 1 l de caldo de...
Receita Risoto de queijo de cabra e abóbora

Risoto de queijo de cabra e abóbora

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200gr de queijo de cabra 300gr de abóbora cabotiã 1 cebola roxa ½ maço de sálvia caldo de legumes ½ xícara de arroz arbóreo ½ garrafa de vinho bra...
Receita Salada de repolho e lombo panado com buttermilk

Salada de repolho e lombo panado com buttermilk

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Lombo fatiado Farinha Pão ralado Queijo parmesão ralado Buttermilk Sálvia picada Sal, pimenta, azeite Massa fusilli: Repolho cortado em juliana mui...
Receita Tarte de cebola

Tarte de cebola

 
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 623 kcal
Ingredientes: TARTE DE CEBOLA: 220 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 2 gemas peneiradas sal a gosto 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de azeite 3 cebolas grand...
Receita Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

(22 votos), (3) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 anchova de aproximadamente 800 g com pele e escamas, porém eviscerada 250 g de batata 100 g de tomates cereja 100 g de cebolas pequenas ou echalota...
Receita Agnolini de espinafre, ricota

Agnolini de espinafre, ricota

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de esp...
Receita Garde manger

Garde manger

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola ...
Receita Filé de porco com mousseline de batatas

Filé de porco com mousseline de batatas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e pimenta-do-...
Receita Torta de grão de bico com abóbora

Torta de grão de bico com abóbora

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar Sal e pimenta do reino a gosto ½ xícara (chá) de azeite 6 dentes de alho picados Sálvia e rosmarino à g...



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