Petitchef

Receita com queijo parmesão

1316 receitas
Receita Tapas!!!

Tapas!!!

(90 votos), (13) , (253)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: fatias de pão italiano fatias de presunto de parma fatias de presunto cozido folhas de manjericão para decorar azeite Pesto de Manjericão: 50 gramas...
Receita Croquete de arroz integral

Croquete de arroz integral

(89 votos), (15) , (68)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa de óleo 2 dentes de alho picados 1 e 1/2 chávena chá de talos de brócolos picados 4 chávenas chá de arroz integral cozido ( usei normal ...
Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (145)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água ferv...
Receita Salada césar

Salada césar

(87 votos), (9) , (268)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 fatia de pão de forma sem côdea 2 fatias de bacon 1 alface pequena 1 colher de chá de sumo de lim...
Receita Panquecas de carne picada

Panquecas de carne picada

(85 votos), (12) , (175)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 1 e 1/2 chávena (chá) de leite 1 chávena (chá) de farinha de trigo (com fermento) 2 ovos 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal Óleo para untar...
Receita Canelone de presunto e queijo

Canelone de presunto e queijo

(85 votos), (10) , (212)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada ½ xícara de azeite 1 colher (sopa) de sal 2 ½ quilos de tomates picados 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 kg de...
Receita Torta de repolho com atum

Torta de repolho com atum

(84 votos), (9) , (132)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Repolho picado 1/2 Cebola ralada 1 Ovo 1 Xícara e meia (de chá) de farinha de trigo Sal a gosto 2 Colheres de parmesão ralado Recheio: 1 Lat...
Receita Quinoa assada com espinafre e queijo

Quinoa assada com espinafre e queijo

(84 votos), (5) , (152)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 450 g de espinafres bebés 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média, picada 2 alhos grandes 125 g de quinoa crua 2 ovos grandes 85 g de queij...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Arroz à grega

Arroz à grega

(83 votos), (10) , (289)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 800 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado Manteiga Óleo Pimentão cebola q.b. salsa q.b cebolinha verde q...
Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(82 votos), (9) , (230)
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino ...
Receita Arroz piemontês com filé mignon gratinado e grelhado

Arroz piemontês com filé mignon gratinado e grelhado

(82 votos), (12) , (265)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 600 g fr filé mignon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média, processada 500g de arroz tipo 1 lavado e escorrido 1½L de caldo de galinha 4 c...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Torta rápida de salsicha

Torta rápida de salsicha

(81 votos), (19) , (116)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Fãs de Salsicha Uni-vos! Torta Rápida de Salsicha Eu amo salsicha, e essa receita é um belo exemplo de que se pode fazer maravilhas com elas! ...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(81 votos), (7) , (231)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo...
Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

(79 votos), (13) , (492)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Receita Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(78 votos), (12) , (267)
Prato Principal Médio 5 horas 650 kcal
Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim pica...
Receita Bacalhau ao creme

Bacalhau ao creme

(78 votos), (13) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes em rodelas 5 colheres (sopa) de salsinha picada ½ xícara de azeitonas...
Receita Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )

Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )

(77 votos), (4) , (69)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha verde pequena crua e bem lavada escovada e deixada de molho na água com vinagre por 10 minutos ( para 2 pessoas ) sal marinho ou comum pim...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

(77 votos), (15) , (222)
Acompanhamento Médio 25 min 142 kcal
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouc...
Receita Macarrão ao molho branco na pressão

Macarrão ao molho branco na pressão

(74 votos), (11) , (81)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de creme de leite 1 xícara de chá de requeijão cremoso 1 xícara de chá ...
Receita Bolo de pão de queijo

Bolo de pão de queijo

(74 votos), (17) , (183)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 copo de leite (copo de requeijão - 200 ml) ½ xícara de chá de óleo 3 ovos (inteiros) 3 xícaras de chá de polvilho azedo 100g de queijo parmesão ...
Receita Espaguete com lascas de bacalhau

Espaguete com lascas de bacalhau

(71 votos), (5) , (262)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de espaguete cozido conforme a embalagem 400 gr de bacalhau em lascas1 cebola pequena ralada 6 dentes de alho (metade amassada e metade em ...
Receita Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

(67 votos), (2) , (183)
Entrada Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas ao meio na longitudinal Sobras de perú assado da ceia de Natal qb Cebolinhas verdes picadas Parmesão ralado grosso qb...
Receita Pão de forma recheado

Pão de forma recheado

(66 votos), (12) , (187)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pão de forma inteiro sem fatiar Creme: 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) manteiga 1/2 litro leite 1 xícara (chá) requeijão cremos...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto