Petitchef

Receita com queijo parmesão

1247 receitas
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos) , (1) , (209)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos) , (1) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

(2 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr ...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(2 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Rolos de berinjela à parmegiana

Rolos de berinjela à parmegiana

(2 votos) , (1) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco...
Receita Focaccia de tomates cerejas

Focaccia de tomates cerejas

(2 votos) , (82)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê ferme...
Receita Molho pesto caseiro- pesto alla genovese

Molho pesto caseiro- pesto alla genovese

(1 votos) , (39)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa) ...
Receita Pizza tortilha express

Pizza tortilha express

(3 votos) , (38)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tortilla (de trigo) 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

(2 votos) , (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50 gr quinoa (cruas) 100 ml água 2 ovos 1 curgete (abobrinha) 2 col. sopa azeite 2 col. sopa parmesão (ou outro queijo) sal pimenta...
Receita Salada panzanella

Salada panzanella

(2 votos) , (66)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebola roxa 15 gr salsa fresca 60 gr pão sal pimenta azeite vinagre de vinho (ou de maçã/ sidra) parmesão (em lascas)...
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos) , (1) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Tarte de massa filo à italiana

Tarte de massa filo à italiana

(1 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 folhas filo 35 gr de manteiga 2 ovos 100 gr de crème fraîche 40 gr de queijo ralado (parmesão) 1/2 col. chá pimenta 4 tomates secos 4 fatias ...
Receita Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

(1 votos) , (25)
Entrada Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Massa: 350 ml água morna 1 sachê (6gr) fermento biológico seco 20 gr de açúcar 10 gr de sal 2 col. sopa alecrim (desidratado ou fresco) 600 gr d...
Receita Pão perdido ao pesto

Pão perdido ao pesto

Lanche Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 fatias de pão de forma 6 col. sopa pesto 7 col. sopa queijo ralado (usamos o parmesão) 1 ovo 100 ml leite azeite sal pimenta...
Receita Lasanha de alcachofra e ricotta

Lasanha de alcachofra e ricotta

Prato Principal Médio 40 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de massa de lasanha 4 alcachofras médias 300 ml de bechamel 250 gr de ricotta 1 ovo 1 dente de alho queijo parmesão ralado (q.b.) sal p...
Receita Pão trançado de pesto

Pão trançado de pesto

Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1/2 col. chá sal 5 gr de fermento fresco padaria 1 col. sopa de queijo parmesão 1 + 1/2 col. (7 ml) sopa azeite 150 ml...
Receita Filé de peixe com creme ao forno

Filé de peixe com creme ao forno

(571 votos) , (86) , (841)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de Filé de Peixe sal limão a gosto 1 copo de requeijão cremoso 200 g de queijo mussarela 1 tablete de caldo de legu...
Receita Arroz primavera ao forno

Arroz primavera ao forno

(555 votos) , (83) , (1417)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz 200 g de legumes (cenoura, ervilha, vagem) 1/2 frango desossado 200 g de tomate pelado 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 dente de alh...
Receita Escondidinho de bacalhau!

Escondidinho de bacalhau!

(545 votos) , (95) , (630)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande bem picadinha 1 kg de batatas bacalhau em lascas (quant. que quiser) 100 gramas de azeitonas pretas picadas 3 dentes de alho Sa...
Receita Escondidinho de bacalhau com azeite de oliva

Escondidinho de bacalhau com azeite de oliva

(417 votos) , (49) , (299)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg de bacalhau dessalgado 1kg de mandioca cozida 100g de Azeitonas Fatiadas 100ml de Azeite de Oliva 100ml de creme leite frescos 100g de queijo parm...
Receita Arroz de Forno Delicioso

Arroz de Forno Delicioso

(401 votos) , (63) , (682)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de margarina com sal 300 gramas de queijo parmesão ralado 1 vidro de palmito picadinho 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata...
Receita Receita de empadão de liquidificador

Receita de empadão de liquidificador

(324 votos) , (73) , (401)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 11 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ...
Receita Caesar salad (molho igual ao do outback)

Caesar salad (molho igual ao do outback)

(282 votos) , (27) , (162)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface americana 1 xícara de croutons 4 colheres (sopa) de molho caesar 50 g de queijo parmesão em lâminas ou ralado grosso MOLHO CAESAR DO ...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto