Cestinha de parmesão com salada agridoce

Name: Cestinha de parmesão com salada agridoce
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 saquinhos de queijo parmesão ralado; Alface picada; 1 e ½ xícara de peito de peru defumado picado em cubos; 1 pacote de seleta de legumes congelada (com milho e ervilha); 100 gr de vagem cortadas em palitos pequenos e cozida em água e sal (al dente); 100 gr de uvas passas; 2 maçãs verdes sem casca, picadas em cubos; 2 colheres (sopa) de maionese (bem cheias); Sal, pimenta-do-reino, limão e azeite (usei Borges Extra Virgem)

Entrada

Muito Fácil

13 min

Deliciosa entrada ou almoço / jantar leve.

Ingredientes

Cestinha:

3 saquinhos de queijo parmesão ralado

Alface:

Alface picada
1 e ½ xícara de peito de peru defumado picado em cubos
1 pacote de seleta de legumes congelada (com milho e ervilha)
100 gr de vagem cortadas em palitos pequenos e cozida em água e sal (al dente)
100 gr de uvas passas
2 maçãs verdes sem casca, picadas em cubos
2 colheres (sopa) de maionese (bem cheias)
Sal, pimenta-do-reino, limão e azeite (usei Borges Extra Virgem)