Petitchef

Parmesão com Ricota

58 receitas
Receita Frango assado com recheio de ricota, parmesão e ervas

Frango assado com recheio de ricota, parmesão e ervas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 200 g de ricota fresca 1/2 xícara de parmesão ralado Raspas de meio limão siciliano 2 colheres de azeite Salsinha picada a gosto Ceb...
Receita Panqueca de espinafre e ricota light

Panqueca de espinafre e ricota light

(48 votos), (3) , (150)
Entrada Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 queijo parmesao ralado margarina para untar Para o recheio: 200 ...
Receita Torta de ervilhas com ricota

Torta de ervilhas com ricota

(17 votos), (39)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -300 gr Ervilhas congeladas -4 Ovos -150 gr Queijo ricota -50 gr Queijo parmesão ralado -1 Pitada de Sal, noz-moscada e pimenta preta -100...
Receita Tomate recheado de ricota

Tomate recheado de ricota

(14 votos), (71)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 tomates grandes cortados ao meio (sem sementes) 150 gr de ricota 1 colher de café de alho picadinho 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de az...
Receita Conchilione recheado com ricota e espinafre

Conchilione recheado com ricota e espinafre

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de conchilione 1 maço de espinafre ( cortadinho e passado no vapor) 1 dente de alho grande azeite de oliva al a gosto molho branco: 2 colher...
Receita Panzerotti com Tomate Seco e Ricota Acompanhado de Conta-Filé

Panzerotti com Tomate Seco e Ricota Acompanhado de Conta-Filé

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de contra filé 3 xícaras de ricota amassada com garfo 1/2 xícara de tomate seco picado Sal Pimenta do reino Salsa picada a gosto 1 pacote d...
Receita Tortas de ricota e aspargo

Tortas de ricota e aspargo

(2 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 folha de massa folhada ¾ xícara ou 150g de ricota fresca 1 xícara ou 80g de queijo parmesão ralado ¼ xícara de folhas de salsinha picadas raspas d...
Receita Mini Penne com creme de ricota

Mini Penne com creme de ricota

(7 votos), (89)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para a Massa : 500 g de mini penne Caldo de legumes (para cozinhar a massa) Para o molho : 200 g de creme de ricota 100 ml de creme de leite fr...
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Receita Torta de ricota com espinafre

Torta de ricota com espinafre

(7 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido 350 gramas de ricota light bem amassadinha 2 claras 1 ovo 1 embalagem de tempero em pó 0 % de gordura 1 colher (café) de p...
Receita Beijos de ricota com espinafre

Beijos de ricota com espinafre

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 35 min 207 kcal
Ingredientes: 200 g de ricota peneirada 110 g de folhas de espinafre picadas 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (café) de noz moscada moída 40 g de fari...
Receita QUENELLES DE RICOTA & ESPINAFRE

QUENELLES DE RICOTA & ESPINAFRE

(2 votos), (55)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre (somente as folhas) 2 pães franceses amanhecidos e sem casca 200ml. De leite (para embeber os pães) 250g. De ricota amassada 1 ov...
Receita Suflê de couve-flor e ricota

Suflê de couve-flor e ricota

Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 dente de alho espremido 1/4 de cebola ralada 4 colheres de margarina 2 xícaras de floretes de couve-flor cozidas al dente 2 cenouras pequenas em cu...
Receita Bolinhos salgados de ricota

Bolinhos salgados de ricota

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de ricota esmigalhada 1/2 xícara de leite ou creme de leite 2 xícaras de pão dormido em pedaços ou de farinha de rosca Sal 1 xícara d...
Receita Panqueca com recheio de ricota e damasco

Panqueca com recheio de ricota e damasco

Outro Muito Fácil 15 min 13 min
Ingredientes: Para a massa usei: 1 xíc (chá) de farinha de trigo 1 xíc (chá) de leite 2 ovos sal e queijo parmesão ralado à gosto Para o recheio: 300 gramas de ric...
Receita Espaguete com Ricota e Camarão

Espaguete com Ricota e Camarão

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de ricota fresca ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a go...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos), (1) , (90)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h25m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Torta de espinafre e queijo

Torta de espinafre e queijo

(61 votos), (9) , (44)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de ricota; 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de espinafre cozido bem escorrido e picado bem miúdo; 1 colher (chá) de ...
Receita Conchiglione de figo

Conchiglione de figo

(32 votos), (6) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: conchiglione cozido al dente em água e sal 1 lata de figo em calda escorridos e picados 1 xícara (chá) nozes picadas 500g de ricota fresca amassada c...
Receita Nhoque de Abobora

Nhoque de Abobora

(25 votos), (4) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada 1 cebola 3 dentes de alho grandes 2 ovo 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de fa...
Receita Malfatti de espinafre

Malfatti de espinafre

(23 votos), (3) , (78)
Prato Principal Médio 30 min 3 min
Ingredientes: 20 g de manteiga. 1/2 cebola média picada finamente. 300 gr de ricota fresca escorrida e ralada. 150 gr de espinafre cozido e picado. 50 g de parmesão...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(18 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Conchiglione com figo e molho de queijos

Conchiglione com figo e molho de queijos

(14 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Massa conchiglione Recheio: 1 lata de figo em calda escorridos e picados (reserve alguns para decorção) 1 xícara (chá) nozes picadas 500 gr de rico...
Receita Abobrinhas recheadas à toscana

Abobrinhas recheadas à toscana

(14 votos), (2) , (97)
Entrada Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Abobrinhas Carne magra Ricota fresca Tomates frescos sem semente picados Dois ovos batidos Queijo parmesão ralado Dois dentes de alho picados- Salsi...
Receita Salada de macarrão com alcachofra

Salada de macarrão com alcachofra

(4 votos), (1) , (8)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de so...



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