Ingredientes: 500g de peixe (linguado, congrio ou robalo) - prefiro linguado 500g de camarão 80g de manteiga 125ml de vinho branco 250ml de creme de leite fresco...
Ingredientes: 1 litro de caldo de frango 4 xícaras de pão com casca ralado 250 g de salame colonial cortado bem miudinho 100 g de queijo parmesão ralado 2...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 cenoura picada 100 gramas de champignon picado 3 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de arroz 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: 3 colheres de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de alho em pasta 2 xícaras de arroz jamine cru 3 salsichas viena em rodelas...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório ou carnaroli 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de rum 2 cubos de caldo de legumes 1 maço de ervas 1/2...
Ingredientes: 4 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo 5 ovos 4 xícaras (chá) de leite frio 1 xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de requeijão 2 colheres...
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 3/4 de xícara de manteiga gelada 1/4 de xícara de água gelada Para o recheio: 1...
Ingredientes: 2 cenouras médias 2 abobrinhas pequenas 1 caldo de legumes 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão do tipo regiano azeite de oliva...
Ingredientes: 3 molhes de manjericão 2 dentes de alho 200 ml de de azeite 50 g de castanha de caju -80 g de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de suco de...
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...
Ingredientes: 1 litro de leite 1 colher de sopa de margarina 3 gemas peneiradas 3 xícaras de semolina de trigo durum 100 g. de queijo parmesão ralado - opcional...
Ingredientes: 400 g de macarrão tipo penne 50 ml de azeite de oliva 1/2 cebola em tiras 1 cenoura em tirinhas finas 1 abobrinha em tirinhas finas 400 g de...
Ingredientes: 100 g de massa castellane 1 colher (sobremesa) de manteiga 1/2 cebola picadinha 1 dente grande de alho amassado 40 g de tomate seco 40 g de...
Ingredientes: 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA * 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 2 XÍCARAS DE CHÁ DE LEITE 100G. DE REQUEIJÃO CREMOSO 1 CENOURA CRUA RALADA 2...
Ingredientes: 5 xícaras de caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 xícara e meia de arroz para risoto, 2 latas (250 g) de...
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de queijo ralado (canastra ou parmesão) 1 colher (sopa) de farinha de trigo Goiabada em pedaços 500g...
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de...
Ingredientes: Para a Massa 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 1 xícara de chá de bolacha/biscoito de água e sal ou cream cracker triturado 1/2 xícara de...
Ingredientes: 1 cenoura grande 1 chuchu grande 1 batata inglesa grande 1 beterraba grande 1/2 cebola grande 2 dentes de alho 4 claras 2 gemas 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola 4 ovos 1 tablete de caldo de legumes VASILHA: 2 xícaras (chá) de farinha...