Petitchef

Parmesão com Queijo

1039 receitas
Receita Bacalhau com natas à joca

Bacalhau com natas à joca

(18 votos), (5) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 embalagem de 1 kg de puré de batata com nós moscada 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 embalagem de 200 ml de natas 1 embalagem ...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(18 votos), (1) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena cort...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

(18 votos), (4) , (104)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris (arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e triticale); 1/2 cebola; Pesto de azeitona;...
Receita Ragu de osso buco com polenta

Ragu de osso buco com polenta

(18 votos), (76)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 KG de osso buco 250g de fubá (fiz com o pré cozido, é mais rápido) 3 dentes de alho picados 1 Cebola cortada em cubos 3 copos de molho de tomate...
Receita Mini torta de cenoura e espinafre

Mini torta de cenoura e espinafre

(18 votos), (2) , (231)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras pequenas ( ou 1 grande) picadas 50 ml de leite 1 ovo 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de queijo cheddar 2/3 xícara chá de fa...
Receita Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

(17 votos), (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetti 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Sal a gosto 3 ovos inteiros 1 xícara...
Receita Massa com camarão e delicias do mar

Massa com camarão e delicias do mar

(17 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa de espirais tricolor e integrais camarão cozido descascado 1/2 embalagem de delicias do mar -1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena picada ...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(17 votos), (80)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 1 cabeça de funcho, finamente cortada 1 colher sopa de azeite de oliva 300 g de arroz risoto 500 ml caldo de peixe ou legum...
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Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos), (1) , (222)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Receita Couve flor ao molho branco

Couve flor ao molho branco

(16 votos), (2) , (35)
Prato Principal Médio 45 min 441 kcal
Ingredientes: 1 couve flor 1 xícara de farinha de trigo 2 xícara de leite 300 gramas mussarela fatiadas 100 gramas queijo parmesão ralado 3 colher de margarina sal...
Receita Bacalhau na panela de barro

Bacalhau na panela de barro

(16 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cebola cortada em rodela (+/- 1cm) 2 tomates cortados em rodela 1 pimentão verde cortado em rodela 3 batatas ...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Quiche de shitake

Quiche de shitake

(16 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 337 kcal
Ingredientes: Massa: 1 ½ xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal ½ xícara de manteiga gelada (100 g) 1 ovo 3 colheres (sopa) de água gelada Recheio: 2 co...
Receita Receita de carpaccio de abobrinha

Receita de carpaccio de abobrinha

(16 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 abobrinhas- 1 dente de al- ho 1/2 xícara (c -há) de azeite 1 colheres (chá) de mostarda dijon suco de 1 limão lascas finas de queijo parmesão pimen...
Receita Carne á Italiana

Carne á Italiana

(16 votos), (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Quei...
Receita Fish chowder / sopa de peixe / sopa de pescado

Fish chowder / sopa de peixe / sopa de pescado

(15 votos), (1) , (123)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de tamboril ou outro peixe, sem espinhas 1,2 L de água sal q.b. ½ c. de chá de piri-piri em pó pimenta preta recém moida 1 caldo Knorr de pe...
Receita Escondidinho de bacalhau com batata baroa

Escondidinho de bacalhau com batata baroa

(15 votos), (3) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 785 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau gadus mohua 1/3 de xícara de azeite 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos 2 cebolas média...
Receita Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon

Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon

(15 votos), (2) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de baco...
Receita Lulas recheadas com molho de ervas

Lulas recheadas com molho de ervas

(15 votos), (136)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h30m 88 kcal
Ingredientes: Este prato foi a dica que o Chef Pecora me passou no Twitter...muitas ervas aromáticas e refrescantes...Valeu Chef...Vamos ver... Ingredientes: 8 l...
Receita Ravioli com recheio de alheira e espinafres

Ravioli com recheio de alheira e espinafres

(15 votos), (3) , (73)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr farinha 4 ovos 2 alheiras 150 gr espinafres 3 dentes alho azeite 50 gr manteiga queijo parmesão...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1329 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Cardápio da festa: pavé de frango!

Cardápio da festa: pavé de frango!

(14 votos), (1) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o recheio: 100 g de bacon picadinho 800 g de sobrecoxas de frango 1 celola em tiras 3 dentes de alho em lâminas 5 tomates picados, sem pele e sem...
Receita Massa com molho pesto de manjericão

Massa com molho pesto de manjericão

(14 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes de alho 50 g de pinhões ou nozes 50 g de queijo parmesão ralado 1 ramo de manjericão 1 dl de azeite sal e pimenta q.b. massa esparguete...
Receita Uma alimentação saudável - bolinho grelhado de espinafre e aveia

Uma alimentação saudável - bolinho grelhado de espinafre e aveia

(14 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada (70 g) *coloquei uma cebola inteira de 120g 2 dentes de alho picados (20 g) 3 colheres (sopa) de azeite (40 ml) folhas de 1 maço de e...



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