Petitchef

Italiana com Arroz, Queijo

13 receitas
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos), (6) , (108)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo...
Receita Insalata di riso classica all'italiana

Insalata di riso classica all'italiana

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 394 kcal
Ingredientes: 700 g de arroz 1 lata de atum conservado em óleo 6 fatias de presunto cru 1 talo grande de aipo 10 un de champignon em conserva 6 colheres de sopa...
Receita Arroz negro

Arroz negro

(4 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo...
Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(24 votos), (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de...
Receita Risoto de pêra, brie e rúcula

Risoto de pêra, brie e rúcula

(20 votos), (123)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de...
As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

(5 votos)

Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para se aquecer. Por isso, permita-se "de vez em quando",...

Receita Risotto de abobrinha e champignons de paris

Risotto de abobrinha e champignons de paris

(5 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola...
Receita Risoto com iogurte natural

Risoto com iogurte natural

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 cenoura picada 100 gramas de champignon picado 3 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de arroz 2 cubos de caldo de...
Receita Risotto de beterrabas assadas e gengibre

Risotto de beterrabas assadas e gengibre

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite...
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Receita Risotto com cebolas assadas, linguiça cotechino e tomilho

Risotto com cebolas assadas, linguiça cotechino e tomilho

(4 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 682 kcal
Ingredientes: 250 gr de linguiça cotechino 1 cebola branca (eu usei algumas pérola) 1 xícara de arroz arbório 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa)...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota...
Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!

Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!

(9 votos)

Quem nunca sonhou em adicionar uma cremosa burrata a sua receita de salada? Quando vemos o preço nos supermercados, já saímos correndo. Ainda bem que agora podemos fazer em casa. Confira nossa receita que leva apenas 2 ingredientes e deixe seu comentário. Estamos no...

Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de...
Receita Risotto de framboesa e camembert

Risotto de framboesa e camembert

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1005 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 1/2 xícara de vinho branco seco...
Receita Risoto com abóbora e provolone defumado

Risoto com abóbora e provolone defumado

(1 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 40 min 653 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbório 320 g de abóbora 2 dentes de alho espremidos 40 g de manteiga 8 folhas de sálvia 1/2 taça de vinho branco 1 l de caldo de...



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