Petitchef

Forno com Purê

11 receitas
Receita Filetes no forno com puré e maionese

Filetes no forno com puré e maionese

(77 votos) , (7) , (157)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 99 kcal
Ingredientes: Filetes de peixe gato; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 tomate (usei polpa); 1 folha de louro; Batatas para purê; Maionese; queijo m...
Receita Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

(56 votos) , (10) , (134)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Àgua para a cozedura; 1 folha de louro; Sal, q.b.; Puré ( usei 1 pacote pequeno do instantâneo ); 1 cebola...
Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

(28 votos) , (3) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400 gr...
Receita Bacalhau com puré no forno

Bacalhau com puré no forno

(11 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo de g...
Receita Pescada no forno com puré

Pescada no forno com puré

(11 votos) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada 1 cebola 1 folha de louro sumo de 1/2 limão polpa de tomate q.b. vinho branco q.b. sal aromatizado 1 pitada de pimentão doce pim...
Como preparar o melhor purê do mundo?

Como preparar o melhor purê do mundo?

(11 votos)

Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...

Receita Bacalhau à gomes sá com puré

Bacalhau à gomes sá com puré

(8 votos) , (2) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3/4 ovos 1 cebola 1/ 2 couve lombardo azeitonas azeite 1 dente de alho 1 embalagem de puré congelado leite sal manteiga...
Receita Espetadas de salmão com puré de batata e cenoura

Espetadas de salmão com puré de batata e cenoura

(7 votos) , (1) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 205 kcal
Ingredientes: 2 espetadas de salmão sal sumo de limão especiarias para grelhados...
Receita Bacalhau assado no forno em azeite aromático

Bacalhau assado no forno em azeite aromático

(24 votos) , (3) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b...
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Receita Empadão de carne no microondas

Empadão de carne no microondas

(8 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes alho cubo de caldo de legumes azeite 2 tomates maduros (ou polpa de tomate) . 1 dl de vinho branco 500 g de carne picada 1 ...
Receita Bacalhau com purê no forno

Bacalhau com purê no forno

(9 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 887 kcal
Ingredientes: 2 kg de postas de bacalhau (equivalente a 8 postas de 250g cada) 4 dentes de alho picados 1 cebola grande em tiras grandes 6 tomates maduros picados 1...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(22 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Pure de batatas ao forno

Pure de batatas ao forno

(11 votos) , (3) , (24)
Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 185 kcal
Ingredientes: 1 kilo de batatas,cozidas e passadas pelo espremedor ,reservar ainda quente 1 ovo batido,usar metade,a outra metade reserve para passar por cima. 2 ...



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