Petitchef

Salada de hortelã e abobrinha

Entrada
6 porções
10 min
15 min
Médio
Deliciosa Receita de Salada de hortelã e abobrinha

Ingredientes

Número de doses: 6
4 abobrinhas italianas

1 cebola pequena

1 colher (sopa) de hortelã picada

4 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre

1 pitada de orégano

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Corte as abobrinhas italianas em rodelas e afervente-as por 1 minuto em água e sal
    Deixe esfriar em um escorredor de macarrão
    Corte a cebola em fatias finas
    Transfira as abobrinhas para uma travessa, espalhe as rodelas de cebola e polvilhe com a hortelã picada
  • À parte, misture o azeite com o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano
    Regue a salada com esse molho e leve à geladeira por 30 minutos
    Mexa delicadamente antes de servir
    Sirva com torradas ou fatias de pão.



Comentários dos membros (16):

12/12/2013

Deliciosoooo

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09/07/2013

Très bom, sur tous les aspects!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/03/2015

Vou fazer pq parece deliciosa e diferente

15/10/2014

Fiz a primeira vez para experimentar, e lógico que fiz a segunda no outro dia pois acabou mais rápido do que eu esperava, muito boa!!!

20/03/2014

Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii tdo de bom

01/08/2013

Muito boa...

30/07/2013

Eu gosto muito

11/07/2013

Deliciosa!

10/07/2013

Adooooooro tudo que vai hortelã...vou fazer essa salada com certeza. obrigada

10/07/2013

E boa mas a abobora nao e muito minha amiga


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