Petitchef

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1000 receitas
Receita Coroa de queijo e fiambre - máquina de fazer pão

Coroa de queijo e fiambre - máquina de fazer pão

(90 votos), (21) , (186)
Entrada Médio -- 280 kcal
Ingredientes: (Massa): 150gr de Leite morno 50gr de Manteiga derretida 2 Ovos batidos 400gr (gramas) de Farinha T55 1 colher (chá) de Sal 20gr de Fermento de Padeir...
Receita Bolinho de arroz

Bolinho de arroz

(90 votos), (17) , (383)
Entrada Muito Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras(chá)de arroz cozido 2 colheres(sopa)de queijo ralado 1 ovo 1 colher(sopa)de farinha de trigo aproximadamente Sal e salsinha picada a gos...
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos), (14) , (349)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Croquete de arroz integral

Croquete de arroz integral

(89 votos), (15) , (68)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa de óleo 2 dentes de alho picados 1 e 1/2 chávena chá de talos de brócolos picados 4 chávenas chá de arroz integral cozido ( usei normal ...
Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (145)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água ferv...
Receita Salada de frango com ananás

Salada de frango com ananás

(89 votos), (8) , (284)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado alface couve roxa cenoura ralada tomate cereja milho uma rodela grossa de ananás em cubos 2 fatias de que...
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

(89 votos), (17) , (298)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 c...
Receita Pão francês na máquina de fazer pão

Pão francês na máquina de fazer pão

(88 votos), (16) , (90)
Entrada Muito Fácil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 240 ml de água 1 colher e meia de sopa de azeite 1 colher de chá e meia de sal 1 colher e meia de sopa de açúcar Tendo como medida um copo de litr...
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Receita Gaspacho

Gaspacho

(88 votos), (5) , (214)
Entrada Médio 50 min 207 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 pimento verde 1 pepino 1 cebola 4 dentes de alho sal fino 4 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de vinagre ...
Receita Bolinho de mandioca com recheio

Bolinho de mandioca com recheio

(88 votos), (13) , (297)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 q de mandioca 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina Cheiro verde (eu uso bastante) Sal, pimenta dedo de moça Recheio: 200 g de c...
Receita Pão de queijo de araxá (receita de família)

Pão de queijo de araxá (receita de família)

(88 votos), (18) , (206)
Entrada Médio 40 min 35 min
Ingredientes: 1kg de Polvilho Doce 1/4 de queijo meia cura ralado 350ml de água 400ml de leite 300ml de óleo 1 colher de sal 8 ovos...
Receita Camarões flambados na cachaça

Camarões flambados na cachaça

(87 votos), (12) , (291)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 10 camarões (grandes e limpos) 2 colheres de sopa de azeite 20 g de manteiga 1 dente de alho (picado) 2 ramos de tomilho (fresco) 2 ramos de alec...
Receita Salada com quinoa

Salada com quinoa

(87 votos), (16) , (130)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa 2 xícara (chá) de água repolho picado bem fino cenoura ralada no ralo grosso maçã picada maionese tradicional ou maiones...
Receita Salada de beterraba com purê

Salada de beterraba com purê

(87 votos), (11) , (43)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 beterrabas grandes sal e orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de águ...
Receita Fraldinha assada servida com alho no azeite

Fraldinha assada servida com alho no azeite

(87 votos), (4) , (193)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 fraldinha média 2 colheres (sopa) de sal grosso dentes de 1 cabeça média de alho cortados em lâminas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...
Receita Salada césar

Salada césar

(87 votos), (9) , (268)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 fatia de pão de forma sem côdea 2 fatias de bacon 1 alface pequena 1 colher de chá de sumo de lim...
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos), (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa va...
Receita Salada de tofu

Salada de tofu

(87 votos), (9) , (172)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de tofu, q.b. tempero pimentão e louro espiga, sal, sumo de 1/2 limão, q.b. farinha de trigo, 2 ovos, q.b. pão ralado com ervas finas, ...
Receita Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

(87 votos), (6) , (131)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho pequeno bem amassado 200 g de g...
Receita Bacon com ananás no forno

Bacon com ananás no forno

(86 votos), (200)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 rodela de ananás natural 100 gr de bacon (ou toucinho fumado)...
Receita Guacamole

Guacamole

(86 votos), (133)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 25 kcal
Ingredientes: 1 abacate (maduro) Coentro (a gosto picado) 1 cebola (pequena picada) 2 tomates (pequenos em cubos) Suco de 1 limão Sal (a gosto) Cominho (a gos...
Receita Patê de atum e delícias do mar

Patê de atum e delícias do mar

(86 votos), (12) , (309)
Entrada Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de atum 8 delicias do mar 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 2 colheres (sopa) de mostarda da Paladin 2 colheres (sopa) de mol...
Receita Iscas de frango com molho de laranjas

Iscas de frango com molho de laranjas

(86 votos), (13) , (172)
sem glúten
Entrada Médio 45 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados e cortados em filé 1 litro de suco de laranja natural 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 pitada de noz moscada ...
Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(86 votos), (12) , (340)
Entrada Difícil 4h30m 435 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...



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