Petitchef

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1000 receitas
Receita Salada de macarrão com camarão e abacate

Salada de macarrão com camarão e abacate

(111 votos), (12) , (193)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de macarrão penne 100 g de bacon em tiras 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos 1 xíca...
Receita Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

(110 votos), (13) , (203)
Entrada Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e pime...
Receita Torta de escarola

Torta de escarola

(110 votos), (26) , (221)
Entrada Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Massa: 3 ovos inteiros 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) ...
Receita Rissóis pizza

Rissóis pizza

(109 votos), (17) , (302)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Massa para rissóis ( receita da bimby) 5 fatias de queijo fatiado (mozzarella) 5 fatias de fiambre (fatiado aos pedacinhos) 5 fatias bacon (fatiad...
Receita Caldinho de Feijão

Caldinho de Feijão

(109 votos), (10) , (218)
Entrada Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão 8 xícaras de fundo de legumes (caldo) 1 calabresa defumada grande em rodelas 1 paio em cubinhos 100 g de bacon em cubinhos 1 ...
Receita Omelete de ricota

Omelete de ricota

(109 votos), (14) , (308)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 7 ovos inteiros 1 cebola cortada em tirinhas 1 tomate sem pele picado em quadradinhos 1 cenoura ralada 1 folha de couve manteiga cortada bem fini...
Receita Creme de marisco

Creme de marisco

(109 votos), (14) , (268)
Entrada Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 300gr de camarão 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de fa...
Receita Suflê de legumes

Suflê de legumes

(108 votos), (29) , (568)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 pedaços de abóbora em cubos (picados) 1/2 cenoura picada 1/2 batata doce em cubos pequenos 1/2 brócolis americano picado 6 rodelas de salaminho ...
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Receita Beringela oriental

Beringela oriental

(108 votos), (13) , (270)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 101 kcal
Ingredientes: 1 beringela bacon amêndoa laminada sementes de sésamo polpa de tomate...
Receita Salada de atum, feijão e salsa

Salada de atum, feijão e salsa

(107 votos), (15) , (156)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 425 g de feijão (em conserva) 170 g de atum 1 xícara de salsa picada 1/4 xícara de cebola vermelha 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) ...
Receita Panzerotti

Panzerotti

(107 votos), (11) , (258)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de Farinha 200 ml de água 1/2 dado de fermento (12,5 gr) 1 colher de café de sal 1 colher de café de açúcar 2 colheres de sopa de aze...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(107 votos), (14) , (282)
Entrada Médio 60 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 14 rissóis : Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Re...
Receita Canoas de beringela com atum

Canoas de beringela com atum

(107 votos), (9) , (182)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 1 beringela 1 lata de atum 1/4 de pimentão vermelho picadinho 1/4 de cebola picadinha 1 dente pequeno de alho amassado salsa picada 2 fatias de muss...
Receita Tortilha de frango e salsicha

Tortilha de frango e salsicha

(107 votos), (8) , (258)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 256 kcal
Ingredientes: restos de frango assado milho cogumelos laminados ovos leite queijo ralado sal e noz moscada ...
Receita Antepasto de beringela, oregãos e alho

Antepasto de beringela, oregãos e alho

(106 votos), (10) , (97)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: • 1 Beringela grande • 1 colher de sobremesa Oregãos secos • 4 dentes Alho amassados • sal q.b • molho picante q.b • 1 colher de sopa Azeite • sumo de...
Receita Salada de camarão com folhas verdes

Salada de camarão com folhas verdes

(106 votos), (18) , (80)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 130 kcal
Ingredientes: 500 gr de camarão rosa limpo(s) quanto baste de alface crespa picada(s) quanto baste de pepino em fatias 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco 2 colhe...
Receita Salada mista com filé de peito de frango gelhado

Salada mista com filé de peito de frango gelhado

(106 votos), (23) , (278)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: folhas de alface rasgadas duas colheres de sopa de grão-de-bico duas colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio 2 palmitos cortados em rodelas ...
Receita Bolinho de arroz com mandioca

Bolinho de arroz com mandioca

(106 votos), (25) , (226)
Entrada Médio 3 horas 1 hora
Ingredientes: 3 xícaras de mandioca cozida e amassada 3 xícaras de arroz cozido e amassado 1 ovo 1 xícara de queijo ralado (usei o prato) tempero a gosto farin...
Receita Pastéis de tofu com ervas

Pastéis de tofu com ervas

(105 votos), (16) , (156)
Entrada Médio 40 min 157 kcal
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal Pimenta ...
Receita Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

(105 votos), (20) , (174)
Entrada Difícil 10 min
Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(105 votos), (7) , (455)
Entrada Muito Fácil 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho ...
Receita Berbigão

Berbigão

(105 votos), (13) , (76)
sem glúten
Entrada Muito Fácil -- 193 kcal
Ingredientes: 1kg de berbigão fresco, meia cebola picada, 2 dentes de alho picados, salsa, azeite, sal a gosto...
Receita Canapé de batata doce tia ionca

Canapé de batata doce tia ionca

(105 votos), (5) , (153)
Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 03 Batatas doces grandes, cozidas e cortadas em rodelas 02 colheres de sopa de maionese 02 colheres de sopa de mostarda folhas de coentro par...
Receita Alface à holandesa

Alface à holandesa

(104 votos), (1) , (113)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 164 kcal
Ingredientes: 1 pé de alface 1 pepino 1 beterraba cozida 4 ovos cozidos Tempero: 1/2 xícara de creme de leite azedo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de v...



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