Croquetes caseiros

Ingredientes

• 650 gr de carne;
• 8 c. sopa de farinha;
• 1 chávena de leite;
• 1 cebola;
• Pimenta q.b.;
• Azeite q.b.;
• 2 ovos;
• Pão ralado q.b..

Preparação

• Trituram a carne e depois colocam a refogar com o azeite e a cebola. Juntam a pimenta e misturem bem.
• Misturam a farinha com o leite, juntam ao refogado e apagam o lume.
• Batem os ovos e noutro prato colocam o pão ralado.
• Depois é só dar o formato aos croquetes, passar por ovo e pão ralado, no fim ou fritam ou congelam.

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