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Croquetes Doces
Ingredientes
4
Custo estimado: 8.2Euros€ (2.05€/porção)
Preparação
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Escalde o miolo de amêndoa para retirar a pele e triture finamente.
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Num tachinho pequeno, misture 150 g de açúcar com a água, e leve-o durante cerca de 2 minutos a lume moderado.
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Junte-lhe as gemas previamente batidas e passadas por um passador de rede fina, as amêndoas moídas e mexa muito bem sobre o lume.
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Deixe fervilhar duarante alguns segundos.
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Retire do lume e deixe arrefecer.
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Molde croquetes pequenos, passe-os pelo açúcar de polvilhar e coloque sobre forminhas de papel.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Calorias: 1034Kcal
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Glícidos: 57.6g
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Gord total: 71.9g
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Gord.sat.: 7.9g
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Proteínas: 28.6g
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Fibras: 11.8g
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Açúcar: 56.9g
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ProPoints: 28
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SmartPoints:
38

sem glúten

Vegetariano

Sem lactose
Perguntas:
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