Receita de muffins
231 receitas

Muffins de cenoura e gengibre
Entrada Médio 1 hora 170 kcal
Ingredientes: 2 ovos 160 g de farinha de trigo integral 4 colheres de sopa de óleo de girassol 150 g de cenoura ralada 1 noz de gengibre fresco ralado 1 colher...

Muffins de laranja e cardamomo
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 chávenas de farinha 2/3 de chávena de açúcar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 5 cardamomos 2/3 de chávena de sumo de laranja (1 ou 2...

Muffins de queijo, fiambre & chouriço
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/4 caneca de natas / creme de leite 1/4 caneca...

Muffins de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (para 12 muffins) 1 tablete de chocolate para uso culinário (200 g) 200 g de farinha 125 g de açúcar amarelo 2 ovos 75 g de manteiga amolecida 9 c....

Muffins de mozzarela fresca e fiambre.
Entrada Médio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias...

Muffins pimento e chouriço
Entrada Médio 40 min 240 kcal
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/2 caneca de leite 2 colheres de chá de mostarda...

Muffins de banana e chocolate
Sobremesa Muito Fácil 40 min 395 kcal
Ingredientes: 115g de pepitas de chocolate 230g de farinha 150g de açúcar 1 colher de chá de fermento 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá...

Muffins salgados de cenoura e aipo
Entrada Médio 20 min 18 min
Ingredientes: 260 g de cenoura 1 talo de aipo sem folhas (65 g) 2 colheres de sopa de linhaça 150 g de farinha de trigo integral 100 ml de óleo de girassol 125...

Muffins de nutella
Sobremesa Muito Fácil 27 min 260 kcal
Ingredientes: 250 ml de Nutella 2 ovos 50 ml. de leite 10 colheres de sopa de farinha com fermento 1 colher de café (rasa) de bicabornato de sódio pepitas de...

Croc'muffin de queijo, fiambre e ovo
Entrada Muito Fácil 20 min 400 kcal
Ingredientes: Pão de forma sem crosta Natas (creme de leite ou queijo creme) Fiambre Ovos Sal Pimenta Queijo gruyére ralado (ou outro que prefira)

Muffins dois sabores (chocolate e baunilha)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 520 kcal
Ingredientes: O coração de chocolate : 90 gr de chocolate ao leite 2 col. sopa de natas (creme de leite) 40 gr de manteiga Muffins : 110 gr de farinha de trigo...

Muffins de chocolate: uma explosão de sabor em cada mordida!
Sobremesa Muito Fácil 55 min 523 kcal
Ingredientes: 125 g de farinha trigo 20 g de cacau em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 80 g de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 60 ml de leite 60 ml de...

Muffins salgados, sabor tomate e mussarela
Entrada Muito Fácil 25 min 545 kcal
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr (1 col. chá) de fermento químico (ou 1/2 sachê) 3 ovos 100 ml azeite 15 gr de parmesão ralado (2 col. sopa) 40 gr...

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Aperitivo Muito Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 ovos 150 g de farinha 1/2 saqueta de levedura/fermento químico 100 ml de óleo 100 g de queijo ralado 200 g de fiambre em cubos 70 g de azeitonas...

Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 337 kcal
Ingredientes: 1 tomate 100 gr de queijo coalho (usamos o feta) 130 gr de atum cozido (1 lata) 150 gr de farinha de trigo 5 gr fermento químico 3 ovos 100 ml...

Muffins de bacon
Entrada Muito Fácil 25 min 95 kcal
Ingredientes: 6 fatias de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr queijo ralado sal pimenta do reino cebolinha

Muffins de alho francês (alho poró)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...

Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
Sobremesa Muito Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 150 g de açúcar 100 g de manteiga 2 ovos 120 ml de leite 7 g fermento químico 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 150 g...

Muffins de legumes
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal...

Muffins ingleses (muffin inglês)
Acompanhamento Médio 2 horas 123 kcal
Ingredientes: 450 gr de farinha 1 col. chá de sal 12 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml óleo 300 ml leite

Muffins de chouriço: macios e picantes
Entrada Muito Fácil 30 min 178 kcal
Ingredientes: 120 g de farinha trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó sal (uma pitada) pimenta 2 ovos 1 col. de sopa de concentrado (ou molho) de tomate 80 ml...

Madalena espanhola - muffins espanhóis
Sobremesa Muito Fácil 35 min 274 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha 200 gr de açúcar 200 ml óleo/azeite 100 ml nata líquida/creme de leite líquido 1 colher chá levedura/fermento 1 pitada de sal 4...

Muffins de damasco (alperce) e mascarpone
Sobremesa Médio 45 min 199 kcal
Ingredientes: 8 damascos (alperce) 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar 3 ovos 190 gr de farinha 1 col. chá de fermento químico 60 ml de leite