Petitchef

Chocolate com Vinho do porto

28 receitas
Receita Trufas de chocolate com vinho do porto

Trufas de chocolate com vinho do porto

(7 votos), (102)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 415 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate em barra 100 g de açúcar em pó 100 g de manteiga 1 dl de natas 3 colheres (sopa) de vinho do Porto Cacau em pó q.b.
Receita Bolo de chocolate, cardamomo e vinho do porto

Bolo de chocolate, cardamomo e vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 saqueta de preparado para Bolo de Chocolate Branca de Neve 4 ovos inteiros 125 grs de margarina 6 colheres de sopa de leite 5 cardamomos 1...
Receita Bolo de nozes com vinho do porto

Bolo de nozes com vinho do porto

(17 votos), (2) , (10)
Sobremesa Médio 45 min 513 kcal
Ingredientes: Para o bolo: 1/2 k de nozes moídas pesadas sem casca ( ou um pouquinho mais, nunca menos ) 12 ovos 500 g de açucar 3 colheres de sopa de chocolate...
Receita Triffle de castanhas e vinho do porto

Triffle de castanhas e vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o creme de castanhas: 500 g de castanhas cozidas e peladas 1 colher (chá) de sal 150 g de açúcar 1dl de água 1 colher de chocolate em pó 200...
Receita Tiramisù com chocolate

Tiramisù com chocolate

(57 votos), (1) , (117)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250g de chocolate (escuro de boa qualidade ; 70% de cacau) 50g de manteiga Sal marinho 200g de Boudoirs Du Bois de la Roche (biscoitos) 400ml de...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Mousse de chocolate e café

Mousse de chocolate e café

(12 votos), (1) , (48)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 537 kcal
Ingredientes: 5 ovos; 200 g. de chocolate para culinária (tablete); 100 g. de manteiga; 1 chávena de café bem forte; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de...
Receita Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

(11 votos), (3) , (87)
Sobremesa Médio 25 min 266 kcal
Ingredientes: * 2 potes, cada de 250mls natas para fazer chantili (1 para a amêndoa, 1 para o chocolate) * 8 quadrados de chocolate ( chocolate escuro desde 30%...
Receita Pavê de morangos com bolo de chocolate

Pavê de morangos com bolo de chocolate

(10 votos), (68)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bolo de chocolate 500 g de morangos 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 2 gemas 4 colheres sopa de farinha...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Tronco de natal de amêndoa e chocolate

Tronco de natal de amêndoa e chocolate

(6 votos), (2) , (131)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 438 kcal
Ingredientes: Bolo: 4 ovos 75 g de açúcar em pó 1 colher de sobremesa de café instantâneo 2 colheres de sobremesa de Vinho do Porto 90 g de amêndoas moídas...
Receita Bolo rei de chocolate e maçã

Bolo rei de chocolate e maçã

(4 votos), (4)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 50 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 3 ovos 100 grs de manteiga 2 colheres (sopa) vinho do Porto 50 g de Açúcar 1 pacote de farinha...
Comer Chocolate sem culpa

Comer Chocolate sem culpa

(132 votos)

Chocolate: um alimento bom para o corpo e a alma com propriedades antidepressivas, vigorizantes e antioxidantes, entre outras, é um elemento de grande valor contra o colesterol.

Receita Pavê de goiabada, chocolate e biscoito salgado

Pavê de goiabada, chocolate e biscoito salgado

(3 votos), (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Creme de chocolate: 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata do leite condenado de leite integral 2 gemas sem a película -1 colher de sopa de...
Receita Tronco de chocolate

Tronco de chocolate

(7 votos), (2) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 454 kcal
Ingredientes: 6 ovos 100 g de açúcar 120 g de farinha 1 colher de café de fermento 250 g de chocolate em tablete 250 g de manteiga sem sal 125 g de açúcar em pó...
Receita Bolo de cenoura e ananás com recheio e cobertura de chocolate

Bolo de cenoura e ananás com recheio e cobertura de chocolate

(4 votos), (2) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para o bolo: 400 g de açúcar amarelo 2 dl de óleo 1 iogurte natural 3 ovos 300 g de farinha (usei com fermento) 2 colheres (chá) de fermento em pó...
Receita Crepes da mami (estas com chocolate)

Crepes da mami (estas com chocolate)

(1 votos), (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 130 g farinha muito fina 1 pitada de sal 2 colher sopa de açucar ou 30 g 130 g de agua 200 ml de leite meio gordo 1 colher sopa de sumo de laranja...
Receita Bifes com molho de chocolate

Bifes com molho de chocolate

Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 40g manteiga 4 medalhões de lombo de vaca Sal q.b. Pimenta q.b 25g vinho do Porto 20g vinagre balsâmico 1 pacote 200ml natas 30g chocolate para...
Receita Delícia de mousse de chocolate com molho de framboesa

Delícia de mousse de chocolate com molho de framboesa

Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de framboesas 150 g de açúcar Espuma 200 g de chocolate 4 colheres de sopa de açúcar sopa marrom 3 colheres de sopa de margarina 6 ovos 2...
Receita Pavlova de pêra e chocolate

Pavlova de pêra e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 446 kcal
Ingredientes: Para a Pavlova: 3 claras 120 g de açúcar Amêndoa laminada q.b. para enfeitar Para as pêras: 4 pêras Joaquina 1 chávena de água 1/4 chávena de vinho...
Receita Bolo do aniversário do marido

Bolo do aniversário do marido

(44 votos), (7) , (230)
Sobremesa Médio 2 horas 40 min
Ingredientes: Para a massa: 6 ovos 2 xíc. (chá) de açúcar 2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 xíc. (chá) de chocolate em pó 1 col. (sopa) rasa de fermento...
Receita Doce de palitos la reine

Doce de palitos la reine

(22 votos), (1) , (16)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 265 kcal
Ingredientes: 6 ovos 10 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha 1/2 l de leite 12 palitos de la Reine Vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Receita Bolo esplendido

Bolo esplendido

(18 votos), (1) , (24)
Sobremesa Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 pacote de preparado Branca de Neve para bolo de chocolate 6 ovos 200 g de manteiga 50g de açúcar em pó 180 g de miolo de noz picado 50 g de...
Receita Queijinhos de figo

Queijinhos de figo

(8 votos), (7)
Outro Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: meio quilo de figos secos 150 g de amêndoa ralada duas colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sobremesa de chocolate...
Receita Crepes com recheio de maçã caramelizada

Crepes com recheio de maçã caramelizada

(6 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 306 kcal
Ingredientes: Para o recheio: 3 maçãs 1/4 chávena de açúcar mascavado 1 cálice de vinho do Porto 100 gr de creme fraiche 1 colher de sopa de maisena Açúcar a...
Receita Bolo-rainha

Bolo-rainha

(3 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 633 kcal
Ingredientes: raspa de casca de laranja e limão 100 g de açúcar 50 g de sumo de laranja e limão 50 g de leite 50 g de manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) de vinho...
Receita Bolo de avelãs

Bolo de avelãs

(2 votos), (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g Açúcar 200 g Farinha 6 Ovos 150 g Avelãs raladas 3 colheres de sopa de Vinho do Porto 1 colher de café de Canela Raspa de1/2 Limão 1 Lata de...



Tags
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto