Petitchef

Cenoura com Louro

445 receitas
Receita Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

(24 votos), (10) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de cogumelos frescos 250gr de espinafres 1/3 de beringela 1 a 2 cenouras raladas 1 cebola 50 gr de tomate 2 destes de alho 1 folha de lo...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Receita Lasanha no forno

Lasanha no forno

(21 votos), (2) , (113)
Aperitivo Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de pres...
Receita Sopa goulash (húngara)

Sopa goulash (húngara)

(20 votos), (1) , (84)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(20 votos), (1) , (184)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por o...
Receita Língua bovina recheada

Língua bovina recheada

(20 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: língua: 1 língua bovina de aproximadamente 1.5 Kg 3 folhas de louro 2 limões caipiras 1 colher (sobremesa) cheia de sal recheio: 1 cenoura pequena 2 ...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(18 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
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Receita Carne louca desfiada

Carne louca desfiada

(17 votos), (4) , (20)
Prato Principal Médio 30 min 90 min
Ingredientes: Primeira etapa: 500 g de lagarto 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 1/2 l de ...
Receita Molhinhos de carneiro com grão

Molhinhos de carneiro com grão

(17 votos), (3) , (29)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de molhinhos 1 chouriço pequeno 1 bocado de bacon 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2,5 dl. azeite 250 gr. de cenoura 150 gr. de polpa ...
Receita Filetes de peixe-gato riscado com salada russa

Filetes de peixe-gato riscado com salada russa

(17 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 742 kcal
Ingredientes: 2 filetes de peixe-gato riscado 2 ovos Batatas Cenoura Ervilhas Sal Pimenta Louro Leite Farinha especial para fritos Pão ralado para panar Ovo batido...
Receita Feijoada de bacalhau com gambas

Feijoada de bacalhau com gambas

(17 votos), (4) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 lata de Feijão manteiga grande 1 cabeça de nabo 2 cenouras 2 cebolas picadas salsa um pouco de vinho tomate em calda q.b. uma pit...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(16 votos), (1) , (39)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
Receita Cordeiro (borrego) estufado

Cordeiro (borrego) estufado

(16 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 85 kcal
Ingredientes: 1 perna de cordeiro 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 cenoura de de um pimento vermelho 3 colheres de sopa de polpa de toma...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Abrotea cozida com legumes

Abrotea cozida com legumes

(16 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abrotea grande com cerca de 1 kg 3 ovos 6 batatas 1 ramo de brócolos 100 g de couves de bruxelas 3 cenouras sal azeite vinagre 1 folha de louro...
Receita Feijoada de camarão com arroz de alho

Feijoada de camarão com arroz de alho

(16 votos), (2) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 58 min
Ingredientes: 400 g arroz agulha 3 latas de feijão branco ou manteiga 350 g camarão sem pele 50 g de chouriço as rodelas 1 cenoura picada bem fininha 1 cebola pic...
Receita Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

(15 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Azeite Pimento vermelho 1 Pedaço de lombo 1 cenoura 50 ml. de cerveja 1 colher de chá de mostarda Alho em pó Colorau Pimenta preta Louro Alecrim Knor...
Receita Boeuf bourguignon by julia child

Boeuf bourguignon by julia child

(15 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 170 g de bacon 1 colher de sopa de azeite 1 quilo de carne em cubos de 5cm 1 cenoura 1 cebola 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta 2 co...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(15 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne (facultativo...
Receita Pá de porco estufada .

Pá de porco estufada .

(14 votos), (1) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 1 pá de porco 2\3 cenouras 2 cebolas 1 lata de ervilhas 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de massa de pimentão salsa 2 copos de vinho bran...
Receita Entrecosto com feijão branco

Entrecosto com feijão branco

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de entrecosto 1 lata pequena de feijão branco cozido 1 cenoura média 1 dente de alho1 cebola 1/2 lata pequena de tomate pelado 3 colheres de s...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(12 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento vermelh...
Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...



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