Petitchef

Carne com Patinho

24 receitas
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(15 votos), (1) , (71)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 4h20m 263 kcal
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

(136 votos), (16) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto baste...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(68 votos), (9) , (360)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(56 votos), (6) , (230)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Carne ao molho de cebolas

Carne ao molho de cebolas

(38 votos), (9) , (69)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres de...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita RECEITA: CARNE ENSOPADA COM FEIJÃO BRANCO LIGHT

RECEITA: CARNE ENSOPADA COM FEIJÃO BRANCO LIGHT

(12 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 g de patinho magro cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 1 colher de (chá) de sal 1 colher de (sopa) de azeite de aliva 1 cebola picada; 2...
Receita Almôndegas de carne bovina

Almôndegas de carne bovina

(8 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de patinho moído 1 ovo meia xícara(chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de erva doce 1 ...
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Receita Empada de carne e azeitonas - receita 04: promoção receita nota 10 !

Empada de carne e azeitonas - receita 04: promoção "receita nota 10"!

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo peneirada 1 colher das de sopa de fermento 2 ovos 1 chávena de margarina 300 g de patinho moído duas vezes 1/2 cebola ...
Receita Peru de pobre ou rocambole de carne

Peru de pobre ou rocambole de carne

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de patinho moido 1/2 pacote de creme de cebola sal e pimenta a gosto -cerca de 2 xícaras de chá de farinha de rosca ou para dar o ponto de en...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(61 votos), (1 comentário)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Cozido de carne com brócolis

Cozido de carne com brócolis

(24 votos), (4) , (50)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 quilo de carne bovina cortada em cubos médios (patinho,coxão mole ou coxão duro) 2 cubos de caldo de picanha 1 xícara (chá...
Receita Bife rolê com presunto

Bife rolê com presunto

(153 votos), (23) , (171)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de cheiro...
Receita Yakissoba

Yakissoba

(11 votos), (3) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de macarrão tipo miojo ou próprio para yakissoba da marca Nissin 1 cebola grande picada em pedaços médios 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço peq...
Receita Feijoada vermelha

Feijoada vermelha

(1 votos), (13)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 4 kg de feijão 1kg de dobradinha 10 paios 3 linguiças calabresas 3 linguiças portuguesas 1kg de patinho 1kg de carne seca 1kg de lombo salgado ...
Receita Macarrão bolonhesa

Macarrão bolonhesa

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de espaguete 2 kg de tomate bem maduros picados 2 cebolas médias descascadas e raladas 300 gramas de patinho moído 1 cenoura ra...
Receita E hoje a brincadeira é......

E hoje a brincadeira é......

(1 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 kg de carne para bife cortada em bifes não muito finos (patinho, coxão mole, filé mignom) Tempero: Vinho tinto, alho batidinho, um fi...
Receita Bife rolê

Bife rolê

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 06 bifes de contra filé,alcatra ou patinho(fiz com patinho) 1 cenoura sem casca cortads ao comprido em 6 vezes pedaços de bacon cebola em tira pimen...
Receita Carne mechada carne recheada

Carne mechada carne recheada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de patinho 1 pedaço de toucinho salgado 1 cenoura cozida Dentes de alho inteiro Salsinha Tomilho Alecrim Pimenta do reino em grão Comi...
Receita Panqueca de carne com pequi

Panqueca de carne com pequi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de água morna 1 colher (chá) de ...
Receita Bolo de carne recheado à minha moda

Bolo de carne recheado à minha moda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g patinho moído ou qualquer outra carne magra moída 1 ovo inteiro 2 a 3 colheres sopa de trigo 5 a 6 colheres sopa de aveia em flocos ½ cebola pi...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos 2 cebolas grandes fatiadas 3 batatas grandes fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de vinho tinto se...
Receita Bife azedo

Bife azedo

(10 votos), (4) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de Carne de Patinho ou outra carne de sua preferência cortada em cubos 400 g Manteiga Suco de 3 limões galegos 3 colheres de farinha de trigo ...
Receita Lasanha bolonhesa legítima!

Lasanha bolonhesa legítima!

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Molho Bolonhesa: 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola picada 200 g de carne magra bovina (patinho) cortada na ponta da faca 200 g de carn...
Receita Brachola à napolitana

Brachola à napolitana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 bifes de patinho ou outra carne magra 2 colheres Sakura pimenta-do-reino a gosto 200g mussarela ralada 6 fatias tomate maduro 1 colher orégano 2 ...



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