Petitchef

Carne com Cerveja

70 receitas
Receita Rolo de carne caseiro - parte i

Rolo de carne caseiro - parte i

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 559 kcal
Ingredientes: 300 g carne de novilho picada 400 g de carne de porco picada alhos muito picadinhos sal, pimenta e colorau q.b. cerveja a gosto salsa seca picada 1 ...
Receita Carne bêbada

Carne bêbada

(1 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pacote de sopa de cebola 1 latinha de cerveja a mesma medida de vinho tinto 2 colheres sopa de mostarda 2 colheres sopa de ...
Receita Risotto de lombardo com azeitonas e carne vaca

Risotto de lombardo com azeitonas e carne vaca

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 812 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 50 g de chouriço 80 g de cogumelos meia couve lombarda 2 colheres de sopa de azeitonas pretas ás rodelas 1 cal...
Receita Massa gratinada com carne

Massa gratinada com carne

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa Fusili Tricolor Bacon 2 Bifes de lombo de porco Azeite q.b. Sal q.b. 1 Cebola 1 pacote de natas Cerveja Manteiga...
Receita Francesinha simples

Francesinha simples

(103 votos) , (14) , (243)
Prato Principal Médio 45 min 1280 kcal
Ingredientes: Para o molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de vinho do Porto ou Brandy 1 colheres de s...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(3 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(67 votos) , (11) , (181)
Prato Principal Médio 40 min 485 kcal
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de ervi...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos) , (17) , (272)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...
Receita Pica-pau

Pica-pau

(55 votos) , (7) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de vaqueiro 2 dl de vinho branco ou cerveja pickles azeitonas pretas sal e pirirpiri q.b 1 dente de alho 2...
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Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(48 votos) , (4) , (248)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colhere...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos) , (7) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 538 kcal
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
O que fazer com a carne moída?

O que fazer com a carne moída?

(34 votos)

Para quem gosta de cozinhar, um dos maiores desafios é fazer novas receitas com os mesmos ingredientes de sempre. A carne moída é um desses itens que temos em casa e ficamos sempre pensando o que fazer para inovar o prato. Existem mais receitas de carne moída o que...

Receita Peito de frango guisado com grão e massa cotovelo

Peito de frango guisado com grão e massa cotovelo

(29 votos) , (1) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1348 kcal
Ingredientes: grão-de-bico 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite peito de frango 1/2 chouriço de carne 1/ 2 cenouras cortada em rodelas 2 colhere...
Receita Receitas - pernil de cordeiro assado

Receitas - pernil de cordeiro assado

(26 votos) , (2) , (134)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2 col...
Receita Francesinha

Francesinha

(23 votos) , (4) , (379)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Molho Uma cebola média Quatro dentes de alho Duas malaguetas Três folhas de louro Um caldo de carne 400 ml de cerveja Um cálice de vinho do Porto Dua...
Receita Cebolas empanadas - anel de cebola

Cebolas empanadas - anel de cebola

(23 votos) , (5) , (75)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 cebolas grandes em rodelas grossas 250 ml de leite 2 ovos 1 xícara(chá) (mais ou menos) de farinha de trigo 3/4 lata de cerveja clara 1 tablete ou ...
Receita Lombinhos de porco guisado

Lombinhos de porco guisado

(21 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2/3 lombinhos de porco 2 cenouras 10 cebolinhas 2 dentes de alho 300 g de cogumelos 1 copo de vinho branco ou 1 mini de cerveja 2 caldos knorr de car...
Receita Francesinha

Francesinha

(15 votos) , (271)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho azeite 1 folha louro sal, piri-piri, knorr de carne Polpa tomate Cer...
Receita Macarrão à bolonhesa gratinado

Macarrão à bolonhesa gratinado

(8 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 413 kcal
Ingredientes: 500 g de Carne de Porco picada 1 Cebola 1 Alho 1 fio de Azeite 1 folha de Louro Polpa de Tomate Sal, pimenta e piri-piri 1 Cenoura 2 colheres (sopa) ...
Receita Costela de boi com batatas

Costela de boi com batatas

(7 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 e 1/2 quilos de costela de boi (tipo costelão) 1 quilo de batatas Sal, cominho, manjericão e manjerona a gosto 1 tablete de caldo de carne 4 cebolas...
Receita Perna de porco no tacho

Perna de porco no tacho

(7 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: uma bola de porco da perna 3 cenouras cortadas em rodelas 2 cebolas cortadas aos gomos 3 dentes de alho cortados em 2 2 cubos de caldo de carne 1/2 p...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(4 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 741 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 250 gr de carne picada de vaca 500 gr de cogumelos frescos 3 cebolas 2 dentes de alho 1 ramito de salsa 2 cenouras 5 colhere...
Receita Francesinha à moda do porto ii

Francesinha à moda do porto ii

(3 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Molho para 3 pessoas: 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha louro Sal Piri-piri ou malagueta 1 caldo knorr de carne 1 cerveja 33 cl 5...
Receita Francesinha simples com batata-doce frita

Francesinha simples com batata-doce frita

(3 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (sopa) margarina 1 cálice vinho do Porto ou Brandy 1 colheres (sopa) farinha maisena 2 co...
Receita Molhos prego(outros)

Molhos prego(outros)

(3 votos) , (15)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Molho bechamel: vaqueiro, vaje de piri-piri, alho, limão, molho inglês(ovo,bife,batata,para o prego) Molho de francesinha: Uma cerveja preta, um copo...
Receita Lombo com batata doce caramelada

Lombo com batata doce caramelada

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 2 horas
Ingredientes: Para a carne 1 lombo de porco 1 copo de cerveja 2 laranjas 1 caixa de bacon fatiando Vinha d'alho 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sop...



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