Ingredientes: 0.500 kg. de carne picada meia cebola picada 2 alhos picados azeite q.b. 6 rodelas de xouriço em pedaços 1 lata de tomate em pedaços 1 knorr de galin...
Ingredientes: 500 g de quiabo 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas 500 g de lingüiça calabresa defumada 500 g de paio 1 kg de carne-seca...
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 3 chávenas de chá de cebola cortada em rodelas 3/4 de colher de chá de pimenta 1/4 de colher de chá de sal 450 g de carne...
Ingredientes: 1 peça de lagarto 2 colheres sopa de temperos diversos 2 cabeças de alho 1 cebola media 1 xicara cha de oleo 2 copos de vinho branco Creme: 1 pacote...
Ingredientes: 1 pacote de sopa de cozido instantânea -meio chouriço de carne 1 nabo 2 batatas 1 cenoura feijáo verde 1 cebola massinha a gosto, ou um punhado de a...
Ingredientes: 750 gr de carne de vaca picada; 1 lata de tomate triturado; cebola picada (uso da congelada); alho picado (uso congelado); 1 lata de cogumelos lamina...
Ingredientes: 1 peça de maminha de aproximadamente 1kg 1 cerveja preta 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 talo de alho porro cortado em rodelas 3 colheres (sopa) d...
Ingredientes: No copo: 2 cebolas grandes 2 dentes de alhos 2 cenouras 2 tomates 1 courgete 50 g de azeite 250 g de vinho branco 350 de água ou de caldo de carne sal...
Ingredientes: 1 xícara de café expresso 2 colheres de café de nata batida 1 pitada de chocolate amargo em pó 500 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícar...
Ingredientes: Para as Almôndegas: 700 g Carne Picada 1 Cebola Picada 2 Alhos Picados 1 Ovo Pão Ralado q.b. Sal fino, pimenta, noz-moscada q.b. Salsa Picada e Oreg...
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de ce...
Ingredientes: 1 pernil (6 a 7 1/2 Kg) de vitela ou porco 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas cortadas em rodelas 1 xícara (chá)...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1,200 kg 350 g de nozes 1 copo de vinho Madeira rosmaninho 3 folhas de salva 3 dentes de alho 1 cubo de caldo de carne ...
Ingredientes: 04 colheres de sopa cheias de manteiga 02 cebolas bem picadas 80 ml de vinho tinto 80 ml de vinho do porto 200 ml de caldo de carne sal e piment...
Ingredientes: 400 g de Batatas 1 Cebola Grande 3 Grandes Dentes de Alho 3 Rodelas de Chouriço de Carne Magro 3 Colheres de Sopa de Azeita 200 g de Couve Galega Sal...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande, bem picadinha 2 colheres de manteiga 2 dentes de alho 1 litro de caldo de carne 1 copo de vinho branco sec...
Ingredientes: 4 folhas de louro 1 cabeça de alho queimado Pimenta em grão a gosto 2 cravos da índia 2 tomates cortados em pedaços 1 cebola grande cortada em p...
Ingredientes: 250 g de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de salsa e cebo...
Ingredientes: 200 g de camarões médios 200 g de lulas em anéis 100 g de filé de salmão em cubinhos 200 g de carne de siri desfiada 1 tomate médio cortado em cubos ...
Ingredientes: 1 frango, coxas, sobre-coxas , frango a passarinho, peixe ou carne 600 g de cebola 200 ml de óleo 7 limões Sal, pimenta do reino, louro, azeitonas, v...
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 2 colher sopa de pão ralado 1 cebola 1 ovo Salsa picada 1 colher sopa de queijo ralado Sal, pimenta e noz moscada q.b. ...
Ingredientes: 1 pato 2 colher sopa de margarina 1 cebola média 1 colher sopa de farinha 2,5 dl de vinho branco 0,5 dl de caldo de carne 1 folha de louro 2,5 dl de ...
