Petitchef

Carne

1937 receitas
Receita Cordon bleu caseiros

Cordon bleu caseiros

(1 votos) , (28)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem) Fatias de fiambre q.b. Fatias de queijo mozzarella q.b...
Receita Arroz carreteiro da fronteira

Arroz carreteiro da fronteira

(1 votos) , (1) , (10)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 336 kcal
Ingredientes: 2 xicaras de arroz 1 peça de carne seca (charque) lavada e fervida 2 dentes de alho amassados 1/2 pimentão verde bem picado cheiro verde bem picado 1/...
Receita Arroz de espargos, bacon e cogumelos

Arroz de espargos, bacon e cogumelos

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Arroz tailandês Bacon Cogumelo Paris Espargos Knorr caldo de carne Onion Alho picado Óleo...
Receita Linguine à bolonhesa com queijo da serra

Linguine à bolonhesa com queijo da serra

(1 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de linguine 225 gr carne de vaca picada 1 colher sopa cebola 1 dente de alho 3 colheres sopa polpa tomate 1 pitada de flor de sal azeite quei...
Receita Momos ou dim sum?

Momos ou dim sum?

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 275 g de farinha 1/2 colher de chá de sal 1,5 dl de água morna farinha para polvilhar amassar todos os ingredientes. 250 g de carne de vaca picada ge...
Receita Rancho (ju)

Rancho (ju)

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne diversa já cozida e umas rodelas de chouriço de carne Cebola, louro, sal, colorau, coentros picados e alho q.b. Azeite q.b. Massa cortada q.b....
Receita Vitela com vinho madeira

Vitela com vinho madeira

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de margarina 2 kg de alcatra ou lombo de vitela Sal e pimenta 1 cebola grande 3 talos de aipo 1 cenoura pequena 2 dl de caldo de carne 2 cálice...
Receita Cubinhos de porco com chouriço e cenoura

Cubinhos de porco com chouriço e cenoura

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 500 g de carne de Porco aos cubinhos Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola 1 folha de Louro 1 Cenoura grande 1/2 Chouriço de Carne Tomate pelado/Polpa...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Mandioca frita

Mandioca frita

(1 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 quilo de mandioca sem casca e cortada 2 cubos de caldo de carne ou legumes amassados 2 colheres de sopa de manteiga Sal a gosto 1 colher de sopa de...
Receita Paella à valenciana

Paella à valenciana

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g arroz agulha - 8 salsichas enlatadas 200 g miolo camarão médio 2 peitos de frango chouriço de carne qb 300 g ameijoa vietnamita 100 g delicias ...
Receita Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

(1 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Massa areada: 250 g de farinha 125 g de margarina 1 ovo sal cerefolio salva Recheio: restos de carne e chouriços pickles ketchup mostarda maionaise ...
Receita Fillet em crosta de ervas ao molho de vinho tinto

Fillet em crosta de ervas ao molho de vinho tinto

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: fillet: Aproximadamente 2 kg de Filé Mignon Sal e Pimenta-do-Reino a gosto 6 fatias de pão de forma sem casca levemente tostados Folhas de salsinha ...
Receita Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

(1 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Arroz: 2 cenouras raladas 1 noz de margarina 1 fio de azeite 1 folha de louro Alho em pó Água q.b Sal Arroz Carolino Carne: Azeite Pimento 3 pernas d...
Receita Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

Grão cozido salteado com chouriço e espinafres

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 lata (pequena) de grão cozido, escorrido espinafres 0,5 dl de vinho branco cominhos q.b. sal q.b. pimenta q.b....
Receita Receitas - ossobuco com arroz

Receitas - ossobuco com arroz

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes 2...
Receita Pimento recheado light

Pimento recheado light

(1 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Precisamos de (dose para 2): 200 g de carne de vaca picada 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo de barra 1 pimento (usei verde) 1/2 cebola 2 dentes ...
Receita Fajitas

Fajitas

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada Uma cebola pequena Uma lata de tomate 3 dentes de alho duas folhas de louro Azeite meia malagueta Sal meia cebola pequ...
Receita Bifes de avestruz grelhados

Bifes de avestruz grelhados

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Avestruz Azeite 1 colher de sopa de ceboa picada 2 dentes de alho 1/2 colher de sopa com ervas para carne ou grelhar Sal q.b....
Receita FussionCook - Salsichas frescas com cogumelos

FussionCook - Salsichas frescas com cogumelos

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Lata pequena de cogumelos laminados 1 Lata pequena de tomate pelado 8 Salsichas frescas 40 g de azeite 1 Cebola 3 Dentes de alho 1 Cubo de caldo d...
Receita Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China

Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de noodles 1 cebola pequena pimentos vermelhos gengibre fresco 1 ramo de cebolinho camarao pequeno seco pedaços de carne de frango ou porco...
Receita Risoto clássico

Risoto clássico

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 339 kcal
Ingredientes: 1 pacotinho de arroz abóreo 1 cebola picada 5 colheres (sopa) de manteiga 200 ml de vinho branco seco 2 litros de caldo de carne 2 xícara (chá) de...
Receita Sopa de grão com cogumelos

Sopa de grão com cogumelos

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de grão seco 1 cebola média 150 g de alho francês finamente fatiado 100 g de cogumelos fatiados 1 peito de frango cortado em pequenos bocados P...
Receita Cataplana de porco com gambas e ameijoas

Cataplana de porco com gambas e ameijoas

(1 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco em cubinhos 0.5 kg de ameijoas 0.5kg de camarão 1 pimento vermelho 1 cebola grande azeite q.b. sal e pimenta q.b. colorau ...
Receita Almondegas á Portuguesa com Panados de Couve-flor

Almondegas á Portuguesa com Panados de Couve-flor

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 953 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 5 alhos 1 tigela de azeitonas 1 molho de salsa Pimenta q.b. Sal q.b. Noz moscada q.b. 8 fatias de pão de forma 1 ½ cane...



Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto