Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Ossobuco à milanesa

Ossobuco à milanesa

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 4 ossobucos com 2 cm de espessura 30 g de manteiga QB de farinha de trigo 1/2 taça de vinho branco seco 100 ml de caldo de carne 1 maço pequeno de sa...
Receita Cannelloni

Cannelloni

(1 votos), (1) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Cannellonis 350 g de Carne de Porco Picada 1,5 dl Polpa de Tomate 1 dl de Vinho Branco 1 Cenoura ralada 1 Cebola média 2 Dentes de Alho Azeite 1 P...
Receita Carpaccio rústico

Carpaccio rústico

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Uma peça de contra-filé, sem osso, de cerca de 700 gramas, cortada em medalhões com espessura de cerca de 2cm de altura e mais 0,5 cm de gordura Pim...
Receita Empadão de frango com cogumelos

Empadão de frango com cogumelos

(1 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 kg de batata para fazer puré 1 cebola grande 2 tomates picados 1 cubo de caldo de carne 2 colheres de molho de tomate 1 lata de cogumelo...
Receita Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Salada de Polvo: 1 polvo 1 cebola pequena Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga 1/2 cebola picada vinagre salsa Pica-Pau: 600 g de Carne de Porco ...
Receita Chili de vaca

Chili de vaca

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 0,5 de carne de vaca 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 pimento verde 1 chávena almoç...
Receita Tirinhas de porco com sementes de mostarda

Tirinhas de porco com sementes de mostarda

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 4 Bifanas de porco 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Colher de sopa de sementes de mostrada 1 Caldo de carne 1 Malagueta Pimenta q.b. Sal Para fri...
Receita Arroz de feijão, vesão 2

Arroz de feijão, vesão 2

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 medidas de arroz 2 medidas de feijão seco 4 medidas da água da cozedura do feijão 100 g de bacon en cubos 1/2 chouriço de carne 1/2 pimento vermel...
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Receita Naco de porco com castanhas

Naco de porco com castanhas

(1 votos), (19)
Prato Principal Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco 300 g de castanhas 10 cl azeite 60 g de cebola 4 g de lho picado 50 g de bacon cortado em tiras 10 gramas de salsa picad...
Receita Arroz de cenoura, alho francês e chouriço

Arroz de cenoura, alho francês e chouriço

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 alho francês 2 tomates grandes 1 cenoura 1/2 chouriço de carne Arroz Sal Azeite Salsa a gosto 1 folha de louro...
Receita petit salé aux lentilles

"petit salé aux lentilles"

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil por pessoa ou para 2 pessoas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 cravinhos 2 folhas de louro 1 litro de caldo de carne reconsituído com caldo kno...
Receita Ovos mexidos com alho francês, chouriço do fundão,

Ovos mexidos com alho francês, chouriço do fundão,

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos leite q.b. sal e pimenta q.b. hortelã da ribeira q.b. parmesão lascado na hora Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão...
Receita Empadão de arroz

Empadão de arroz

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz agulha 800 g de água azeite qb 350 g de sobras de carne guisada 1 colher de sopa de farinha 1,5 dl de leite pimenta noz moscada 100 g...
Receita Quiche de alface com mexilhão

Quiche de alface com mexilhão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Uma base de pizza 150 g de carne de vaca 4 dentes de alho, 3 ovos, 200 ml de leite 1 colher de sopa de farinha maisenaalface q. b. 1 dl de azeite,...
Receita Galinhada sequinha da minha irmã + questionário + selinho da lia

Galinhada sequinha da minha irmã + questionário + selinho da lia

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre coxas de frango picado -2 sachês de sazon vermelho para carne 3 dentes de alho picadinho 1 cebola grande em cubinhos 2 xíc. (ch...
Receita Massa gratinada...

Massa gratinada...

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: sobras de carne cogumelos frescos massa a gosto sobras de paio York Béchamel: leite margarina farinha noz moscada pimenta sal...
Receita Picadinho a maria luiza

Picadinho a maria luiza

(1 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,5 Kg de filé 8 colheres (sopa) de manteiga sem sal 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 6 tomates cortado...
Receita Bola de pimentos

Bola de pimentos

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de farinha 50 g de manteiga à temperatura ambiente 15 g de fermento de padeiro 0,5 dl de leite morno 1 pitada de sal fino 3 ovos 1 ramo de sals...
Receita Lombo de porco com alecrim

Lombo de porco com alecrim

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 0,5Kg de lombo de porco 100 g de bacon 2 cebolas 1 raminho de alecrim 1 folha de louro Cerveja 1/2 copo de caldo de carne Azeite Pimenta Sal...
Receita Sopa da pedra à minha maneira

Sopa da pedra "à minha maneira"

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 600 g de feijão-manteiga 1 cebola grande 2 batatas 3 cenouras 1 tira de entremeada 1 tira de toucinho (magro) 1 chouriço de carne azeite, sal, pimen...
Receita Bracciola ou bife à rolê

Bracciola ou bife à rolê

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 5 ou 6 bifes de coxão duro, finos, temperados com sal e pimenta-do-reino Fatias de bacon, mais magras possíveis Talos finos de cenoura Cebolas cortad...
Receita Espetadas indianas

Espetadas indianas

(1 votos), (19)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 301 kcal
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal q....
Receita Lombo fingido

Lombo fingido

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 1h5m 235 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 2 tomates médios 1 pimento verde 1 colher de sopa de pão ralado 600 g de carne picada 2 claras 2 colheres de sopa de ...
Receita Almôndegas de perú italianas

Almôndegas de perú italianas

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de sal...



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