Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2...
Ingredientes: Para a carne: bife sal manteiga Para o molho de queijo: 1dl de vinho branco 1 dente de alho 150 g de queijo sal pimenta preta moída pitada de noz...
Ingredientes: 300 g de macarrão tipo miojo ou próprio para yakissoba da marca Nissin 1 cebola grande picada em pedaços médios 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço...
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 berinjela...
Ingredientes: 1 peça de filé mignon (limpa, com aproximadamente 2 kg) Pimenta (do-reino moída, a gosto) 1 colher de mostarda (sopa) Barbante (para amarrar o...
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho...
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho...
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½...
Ingredientes: 1 kg de suã de porco 2 copos de oleo[para fritar a carne] 3 copos de arroz 3 dentes de alho socado 1 cebola picada 1 caldo de bacon pimenta...
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 1-2 colheres de chá de pimentão-doce 2-4 dentes de alho bem picados 1/2 ou 1 colher...
Ingredientes: 1 embalagem de massa brik lombardo q.b. carne picada de vaca 150 g uma pitada de açafrão sal azeite 4 cogumelos rebentos de soja 1/2 caldo de...
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de leite 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmezon ralado 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 kg de carne de siri desfiada 1 lata pequena de molho de tomate peneirado 1 cebola grande picada 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres...
Ingredientes: 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de...
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha -1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200 g...
Ingredientes: 1 embalagem de queijo muzzarella ralado 1 embalagem de queijo emmental ralado meio chouriço de carne presunto ou bacon 2 cebolas 4 dentes de alho...
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b...
Ingredientes: Já tinha feito jardineira com vários tipos de carne mas nunca tinha experimentado com borrego e então resolvi experimentar para ver como ficaria de...