Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2...
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1...
Ingredientes: 500 g de feijão preto lavado 1 fio de óleo 1 calabresa, em rodelas grossas 1 paio, em rodelas grossas 350 g de carne de sol aferventada, em cubos...
Ingredientes: 8 lulas 150g de bacon 1/2 chouriço de carne 1 c.(sopa) de farinha 200 ml de leite 1 cebola 2 alhos 1 alho françes 1/2 lata de tomate pelado azeite...
Ingredientes: aproximadamente 750 g de farinha 1/2 xícara de água morna 1 envelope (10 g) de fermento biológico instantâneo 2 colheres de sopa de açúcar 1...
Ingredientes: 600gr de carne de perú picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado...
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2)...
Ingredientes: 1 lombo de Bacalhau (aprox. 500 gr) 3 ou 4 Cebolas 1 dente de alho 6 dl de Azeite (600 ml) 150 gr de Chouriço de carne (linguiça portuguesa...
Ingredientes: 800 g de Carne de Vaca Picada (magra) 1 Cebola 210 g Polpa de Tomate 3 Folhas de Louro Oregãos Sal e Pimenta 6 Pimentos (prefiro dos verdes)...
Ingredientes: 300 gr carne picada, (vaca, porco ou mistura) 2 Fatias de Bacon 300 gr de Esparguete 200 gr Queijo Ralado (mozzarella e outro tipo) 1 Cebola média...
Ingredientes: 1 copo americano de arroz 1/2 kg de carne seca 200 gr de linguiça fina defumada 2 xicaras de feijão cozido Farinha de mandioca a gosto 2 molhos de...
Ingredientes: 500 gramas de peito de frango cortado em cubos palitos de dente 1 colher de chá de cebola desidratada 1 colher de chá de cebolinha desidratada 1...
Ingredientes: 250 g de funghi seco 2 cubos de caldo de carne 200 ml de água 30 g de farinha de trigo 1 cebola média ralada 120 g de manteiga 300 ml de vinho...
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2...
Ingredientes: Ingredientes 01 leitão tipo carne (leitão light), com peso bruto (vivo) nunca superior a 40 kg, sal, pimenta do reino, noz-moscada ralada, açúcar e...
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ou...
Ingredientes: 250 gr de Raviolis (de carne) 100 gr bacon em cubos 100 gr queijo ralado 2 dl natas / creme de leite 1 lata cogumelos (laminados) Sal Pimenta...
Ingredientes: 1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado 3 pitadas de pimenta-do-reino moída 1 pitada de cominho moído Manteiga da terra Sal a gosto
Ingredientes: 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe 1/5 Kg de camarão limpo 3 tomates em rodelas 2...
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
