Carne - página 30
1967 receitas
Caril de frango com arroz basmati
Prato Principal Médio 1 h 35 m 831 kcal
Ingredientes: 1 frango sem pele cortado aos bocadinhos (não muito grandes) 1 cebola 3 dentes de alho 1caldo de carne Vinho branco Azeite 1 maçã reineta pequena...
Sopa de rabo de boi
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 rabo de boi 1 lata grande de feijão manteiga 3 cenouras 1 nabo 1/2 couve coração-de-boi pequena 2 batatas brancas 2 batatas doces 1 cebola 4...
Rojões à moda de chaves
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de...
Asas de frango guisadas com esparguete
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 775 kcal
Ingredientes: 2 covetes de asas de frango 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de polpa de tomate 1.5 dl de vinho tinto 1/2 knorr de carne 1...
Sopa á lavrador
Prato Principal Muito Fácil 10 min 32 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de...
Alcatra na manteiga com legumes e banana frita
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne 200 gr de bife de alcatra Sal marinho com lemon e herbs Pimenta do reino 1 colher de sopa de Manteiga Legumes 8 talos de brócolis americano 1...
Sopa camponesa
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola 2 colheres de sopa de manteiga 2 cenouras 1,2 l de água 1 cubo de caldo de carne 250 gr de couve coração de boi 100 gr de feijão verde 4...
Contra-filé acebolado com linguiça de porco e legumes no vapor
Prato Principal Muito Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: Carne 250 g de linguiça de porco 1/2 kg de contra-filé 3 colheres de sopa de azeite para cada bife 1 colher de shoyo por bife, para temperar...
Tortilha com e sem batata
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 1/2 sobras de carne grelhada (usei duas fêveras pequenas) 1/2 pimento verde 6 rodelas de chourição 1 cebola 1 batata 4 fatias de queijo sal
Massa chinesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Noodles (uma massa tipicamente chinesa) Carne de porco Mistura de legumes Molho de soja Sal Pimenta
Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...
Cassoulet do olivier
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça...
Moussaka grega
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 203 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Receita italiana, peposo
Prato Principal Muito Fácil 5 h 10 m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Trouxas de couve em espetadas
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo...
Tripas à moda do porto
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
Frango assado no forno com chouriço
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...
Coelho guisado
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1023 kcal
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de...
Cozinha tradicional portuguesa: bifes de tomatada
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 281 kcal
Ingredientes: 4 bifes 500 gr de polpa de tomate 2 cebolas grandes picadas 1 cabeça de alho picada 1 fio de azeite Sal (ou caldo de carne caseiro) Pimenta 1/2...
Strogonoff de perú
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos
Costeletas de porco recheadas
Prato Principal Médio 50 min 510 kcal
Ingredientes: 800g de costeletas de porco 100g de queijo fatiado 100g de fiambre fatiado 1 dente de alho 2c. de sopa de azeite 0,5dl de vinho branco 1/4 cubo de...
Ripa de costelinha de porco ao forno
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 ripa de costelinha de porco Tempero: 3 dentes de alho picadinho 3 colheres (sopa) de molho inglês Tempero de carne a gosto Suco de 1 limão Sal e...
Esparguete à bolonhesa
Prato Principal Médio 1 hora 305 kcal
Ingredientes: -- Carne Picada -- Manteiga -- Cebola -- Alho -- Louro -- Sal -- Massa de Pimenta / Pimenta -- Polpa de Tomate -- Caldo Knorr -- Vinho Branco --...
Folar de azeitonas, chouriço e passas
Entrada Médio 1 hora 1028 kcal
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, 1 dl leite...
