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Carne alentejana

20 receitas
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos), (13) , (434)
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Massa...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos), (3) , (89)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(34 votos), (1) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(28 votos), (224)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(21 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 911 kcal
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(52 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(17 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 745 kcal
Ingredientes: azeite 800 g de banha os rojões de porco alho colorau vinho branco sal louro 500 g de amêijoas coentros
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1...
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Receita Carne de porca alentejana à minha moda

Carne de porca alentejana à minha moda

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 959 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco já cortada aos quadradinhos, para alentejana. 1 kg de Ameijoa 2 kg de batata cortada aos quadradinhos Azeitonas Salsa 6...
Receita Carne de porco á alentejana

Carne de porco á alentejana

(6 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 1 cebola massa de pimentão 2 dentes de alho 1 folha de louro pimenta vinho branco batatas em cubos q.b cominhos 350g de...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(26 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Carne de porco á alentejana ou carne de porco á portuguesa..

Carne de porco á alentejana"ou carne de porco á portuguesa..

(4 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Receita Carne de porco frita à alentejana

Carne de porco frita à alentejana

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kl de carne magra 1 kl de amêijoas 20 g de banha 2 dl de vinho branco 1/2 colher de vinagre 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: carne de porco cortada aos cubos 1 colher de sopa de massa de pimentão vinho branco qb alho em pó qb pimenta a gosto azeite e manteiga cebola...
Receita Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

Prato Principal Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: carne de porco partida aos quadrados ameijoas batatas aos quadrados sal q.b. pimentão q.b. dentes de alho salsa q.b. vinho branco q.b. azeite q.b....
Receita Migas à alentejana

Migas à alentejana

(3 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 148 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g...
Receita Lombinhos de porco à alentejana

Lombinhos de porco à alentejana

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 517 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas para fritar 1 colher (actifry) de azeite Paprika 2 Lombinhos de Porco 500 g de amêijoas 1 cebola 1 colher (Actifry) de Azeite 100...
Receita Carne de perú à alentejana

Carne de perú à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 55 min 262 kcal
Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...
Receita Cozido de grão com vagens à alentejana

Cozido de grão com vagens à alentejana

(10 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de...
Receita As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência. Alho a gosto Massa de pimentão a gosto sal a gosto Carne de porco...
Receita Sopa de espargos à alentejana

Sopa de espargos à alentejana

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 553 kcal
Ingredientes: 1 Molho de espargos bravos verdes 1 Molho de coentros 200 g de toucinho 200 g chouriço de carne 2 Colheres de sopa de vinagre 1 Colher de sopa de...



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