Petitchef

Borrego com Carne

25 receitas
Receita Carne de borrego com grão de bico e batata

Carne de borrego com grão de bico e batata

(3 votos), (98)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 353 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de borrego 1 lata de grão de bico cozido 1 cenoura grande cortada em cubos 1 cebola picada sal q.b. meio pimento verde 2 tomates...
Receita Perna de borrego no tacho

Perna de borrego no tacho

(23 votos), (3) , (37)
Outro Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Uma forma muito saborosa de confeccionar borrego.Bem temperado como se quer a carne de borrego e numa espécie de estufado. cerca de 1kg de carne de...
Receita Borrego estufado

Borrego estufado

(18 votos), (3) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 715 kcal
Ingredientes: 500 g borrego costelas 1 tomate maduro 50 g de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 colher sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco...
Receita Cordeiro (borrego) estufado

Cordeiro (borrego) estufado

(16 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 83 kcal
Ingredientes: 1 perna de cordeiro 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 cenoura de de um pimento vermelho 3 colheres de sopa de polpa de...
Receita Jardineira de borrego

Jardineira de borrego

(11 votos), (30)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Já tinha feito jardineira com vários tipos de carne mas nunca tinha experimentado com borrego e então resolvi experimentar para ver como ficaria de...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(52 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Jardineira de borrego

Jardineira de borrego

(10 votos), (78)
Outro Médio 1 h 20 m 281 kcal
Ingredientes: 1kg borrego partido para guisar(è o que em Portugal chamamos ao carneiro com menos de 1 ano) 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de...
Receita Borrego assado no forno com massa de pimentão

Borrego assado no forno com massa de pimentão

(3 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 68 kcal
Ingredientes: 1 mão ou perna de borrego 2 colheres sopa massa pimentão 2 colheres de sopa massa de alho azeite vinho branco 1 knorr de carne 1 cebola média
Receita Bimby - borrego com batatas ao vapor

Bimby - borrego com batatas ao vapor

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 530 kcal
Ingredientes: Borrego Batatas Sal 50 g azeite 150 g cebola 1 dente de alho 3 cenouras 250 g tomate 90 g bacon 150 g vinho tinto 400 g água louro caldo Carne Knorr
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Receita Perna de borrego no tacho

Perna de borrego no tacho

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 341 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de borrego 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 2 tomates 1 dente de alho 1 folha de louro 2 copos de vinho branco sal sumo de 1...
Receita Guisado de borrego

Guisado de borrego

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 69 kcal
Ingredientes: Cebolas Cenouras Batatas Borrego partido aos bocadinhos Salsa picada Tomilho picado Caldo de carne Azeite Sal e pimenta
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(26 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Perna de borrego das 7 horas

Perna de borrego das 7 horas

(4 votos), (2) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 perna de borrego (a minha tinha 2,5 kg) 3/4 cebolas 8 dentes de alho 2 tomates limpos de pele 3 grandes cenouras 1 raminho de cheiro...
Receita Borrego no tacho envolvido em cebola e tomate

Borrego no tacho envolvido em cebola e tomate

Prato Principal Muito Fácil 55 min 728 kcal
Ingredientes: 500 gr borrego costelas 1 tomate maduro 50 gr de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 c sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco 200...
Receita Kebab de borrego com pistácios (ju)

Kebab de borrego com pistácios (ju)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Carne de borrego Pistácios Pimento vermelho Óregãos Tomilho Jerk jamaicano Sal e pimenta q.b.
Receita Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 gr risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne Cogumelos frescos Bacon fatiado 1 colh sopa manteiga Azeite cebola e alho Manteiga...
Receita Almôndegas de borrego ( izgara köfte)

Almôndegas de borrego ( izgara köfte)

Aperitivo Muito Fácil 18 min 112 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de carne de Borrego picada 2 fatias de miolo de pão 2 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 1 colher de café de paprika 1 colher de café...
Receita Nacos de borrego com cogumelos.

Nacos de borrego com cogumelos.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de perna de borrego 800 g de batatas 50 ml de azeite 200 g de cogumelos laminados ou aos quartos 1,5 dl de vinho branco 1 dl de água 1\2...
Receita Coroa de borrego

Coroa de borrego

Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1...
Receita Carneiro ao leite de coco

Carneiro ao leite de coco

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro (borrego) limpa, partida em cubos ½ chávena de vinagre 1 chávena de vinho tinto seco 2 dentes de alho espremidos Sal...
Receita Tacos comida mexicana e selo da larana, scaf e marinex

Tacos "comida mexicana" e selo da larana, scaf e marinex

(3 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 605 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada ou carne de borrego ou galinha cortada Salada Cubos de tomate Natas Queijo ralado.
Receita Iscas à portuguesa

Iscas à portuguesa

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 343 kcal
Ingredientes: 4 iscas de borrego 1/2 knorr de carne sal azeite 5 dentes de alho 4 folhas de louro vinho tinto 1 limão vinagre
Receita Lamb masala (borrego com molho masala)

Lamb masala (borrego com molho masala)

(2 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: carne de borrego em pequenos cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco gengibre fresco sal pimenta 2 colheres de...
Receita Borrego estufado

Borrego estufado

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 146 kcal
Ingredientes: 1 perna de borrego sem osso 200 g de toucinho cortado em tiras finas 3 cebolas 3 cenouras 1 raminho de ervas aromáticas Caldo de carne Sal Pimenta
Receita Costeletas de borrego com esparguete

Costeletas de borrego com esparguete

Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1.500 kg de costeletas de borrego 350 g de esparguete 1 dl de caldo de carne 1 colher. (de chá) de polpa de tomate 1 colher. ( de sopa) de salsa...
Receita Cozido de grão com vagens à alentejana

Cozido de grão com vagens à alentejana

(10 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de...



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