Petitchef

Assado com Colorau

92 receitas
Receita Grelhados mistos de peixe / batatas assadas no forno às rodelas

Grelhados mistos de peixe / batatas assadas no forno às rodelas

(3 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 680 kcal
Ingredientes: 6 lombos de salmão; 1 Embalagem de lulas pequenas limpas; Pimento verde; Dentes de alho laminados; Azeite; Azeitonas; Sal. 9 batatas; Sal; Alho em p...
Receita Dourada assada à portuguesa

Dourada assada à portuguesa

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: para 2 pessoas: 2 douradas limpas 1 cebola 2 tomates maduros 2 dentes de alho 300gr de batatinhas novas 1 folha de louro azeite sal e pimenta 100ml de...
Receita Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

(1 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Pimento Courgete Beringela Tomate Chucha Cogumelos frescos Azeite Sal Tomilho Alho em pó Molho do frango 4 pedaços de frango 50 ml. vinho branco Sumo...
Receita Frango assado no forno (da Laranjinha)

Frango assado no forno (da Laranjinha)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango caseiro partido em pedaços 3 dentes de alho esmagados 2 a 3 folhas de louro Sal, pimenta e colorau a gosto Piri piri a gosto (usei Jindun...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1336 kcal
Ingredientes: 4 coxas de coelho 1 colher de massa de pimentão 1 colher de massa de alho colorau sal 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho, finamen...
Receita Borrego assado com pasta de limão

Borrego assado com pasta de limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 perna de borrego cortada em pedaços pequenos 2 limões 3 dente de alho picados vaqueiro de alho, 1 copo de vinho branco 1/2 cálice de whisky azeite...
Receita Bacalhau assado com castanhas (ju)

Bacalhau assado com castanhas (ju)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Receita Lombo assado com laranja, alecrim e espargos

Lombo assado com laranja, alecrim e espargos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1 laranja Lombo de porco Sal Colorau Alho em pó Alecrim Pimenta preta 4 colheres de sopa de cerveja Nozes de manteiga Espargos frescos...
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Receita Peito de perú assado em sopa de rabo de boi

Peito de perú assado em sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de perú batatinhas para assar Meio pacote de sopa de rabo de boi vinho tinto q.b. azeite q.b. colorau q.b. coentros em pó q.b. 3 dentes de al...
Receita Peito de perú assado em sopa de rabo de boi

Peito de perú assado em sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de perú batatinhas para assar Meio pacote de sopa de rabo de boi vinho tinto q.b. azeite q.b. colorau q.b. coentros em pó q.b. 3 dentes de al...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(16 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...
Receita Coelho no forno com cogumelos e batatas

Coelho no forno com cogumelos e batatas

(15 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de coelho 1 colher massa de pimentão 1 colher (chá) de colorau 1 folha de louro 2 dentes de alho laminados 2,5 dl de vinho tinto azeite mar...
Receita Frango no forno com molho de iogurte e ervas com lemon curd

Frango no forno com molho de iogurte e ervas com lemon curd

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0.5 dl de azeite 0.5 dl de óleo vegetal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de noz-moscada 5 alhos Manjericão q.b. Salsa q.b. 1 caldo knorr ...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...
Receita Borrego assado com maçã

Borrego assado com maçã

(1 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 k de vão de borrego 900 g de batatinhas novas 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 colher (sobremesa) de col...
Receita Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl...
Receita Carne assada de panela

Carne assada de panela

(106 votos), (15) , (23)
Prato Principal Médio 50 min 60 min
Ingredientes: Ingredientes 1 quilo e meio de lagarto ou coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino...
Receita Pescada assada no forno

Pescada assada no forno

(14 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Uma pescada com cerca de 1kg Duas cebolas grandes Três dentes de alho 1.5dl de azeite 1.5dl de vinho branco Colorau Sal Pimenta...
Receita Posta de peixe assada com molho vermelho

Posta de peixe assada com molho vermelho

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 kg de peixe em posta 1 cebola média em rodelas 1 tomate médio em rodelas 1 tomade médio bem picado Alho moído , sal, pimenta, açafrão e colorau a go...
Receita Batatas assadas na máquina de fazer pão

Batatas assadas na máquina de fazer pão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 batatas médias por pessoa azeite sal e pimenta colorau um pouco de vinho branco...



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