Petitchef

Assado

756 receitas
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...
Receita Peru assado à moda antiga

Peru assado à moda antiga

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru 500 g de sal 1/2 copo de aguardente 1 kg de laranja 500 g de limão 1 copo de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga Recheio: Miúdos de frango 1...
Receita Bacalhau assado com magusto

Bacalhau assado com magusto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau 5 couves Portuguesas 2,5 dl. de azeite 8 alhos 1 pão de milho e 4 bolas Sal...
Receita Anchova ou robalo assado em folha de bananeira

Anchova ou robalo assado em folha de bananeira

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ½ maço de espinafre 80 g de alcaparras picadas ramos de coentro, cebolinha e salsinha 2 dentes de alho azeite, sal e limão a gosto...
Receita Berinjela recheada

Berinjela recheada

(13 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1129 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias ½ xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de carne moída 1 cebola picada 3 dentes de a...
Receita Atum grelhado

Atum grelhado

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de atum fresco com cerca de 80 g cada 8 batatas pequenas com pele 1 pimento 2 colheres de manteiga 3 colheres de azeite coentros picados pim...
Receita Batata recheada com carne moída e requeijão

Batata recheada com carne moída e requeijão

(2 votos) , (2) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 472 kcal
Ingredientes: 6 batatas grandes 150 g de bacon picadinho em cubos 600 g de carne moída magra 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 100 g de azeiton...
Receita Lombo com alheira e batatas

Lombo com alheira e batatas

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 775 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3 dentes ...
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Receita Porco a marinada com vinho branco e ervas

Porco a marinada com vinho branco e ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas tomilho s...
Receita Fraldinha na cachaça com purê de batata

Fraldinha na cachaça com purê de batata

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Carne: 1 pedaço de fraldinha 5 tomates assados 1 pimentão assado 2 dentes de alho assado 2 cebolas assadas 1 colher de sobremesa de coloral 1 folha ...
Receita molho de hortelã para carnes brancas e assadas

Molho de hortelã para carnes brancas e assadas

(21 votos) , (8)
1 maço de hortelã(só as folhas..despreze os talos) 6 dentes grandes de alho descascados 1 c. de sopa de pimenta calabreza (ou menos!)pode ser tambem 1 pimenta dedo de moça sem sementes!)fica otimo! suco de 2 limões sal a gosto 1 x. de chá d
Receita Costela Assada na Panela de Pressão

Costela Assada na Panela de Pressão

(197 votos) , (50) , (17)
Não sou fã de carnes vermelhas....mas me rendi a esta receita, postada pela Ana Cláudia, na Comunidade Culinária-Receitas do Orkut. E o mais incrível....em menos de 40 minutos já estava pronta, dourada, macia e deliciosa. Recomendo....repito.



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