Petitchef

Assado

746 receitas
Receita Lombo de vitela assado

Lombo de vitela assado

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de lombo de vitela 1 cenoura 1 cebola 1/2 alho poró 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de carne 1/2 taça d...
Receita Peru assado ao molho de vinho branco

Peru assado ao molho de vinho branco

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Peru de cerca de 6 kg 150 ml de óleo 200 g de cebola cortada em cubos médios 100 g de cenoura cortada em cubos médios 100 g do talo de salsão corta...
Receita Marreco assado

Marreco assado

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 marreco de 1,5 kg limpo Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada 2 tomates picados 4 dentes de alhos picados...
Receita Feijão assado (vegana)

Feijão assado (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-jalo 1 cebola grande 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara de azeite 1 colher (chá) de mostarda em pó Sal e pimenta-do-r...
Receita Bolo de nozes assado em vaso de barro

Bolo de nozes assado em vaso de barro

Outro Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1.½ xícara chá de açúcar 08 gemas 06 colheres de sopa de farinha de rosca 02 xícaras de chá de nozes moída 02 colheres de sopa de licor de cacau ...
Receita Pernil de vitela assado

Pernil de vitela assado

Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 min
Ingredientes: 1 pernil (6 a 7 1/2 Kg) de vitela ou porco 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas cortadas em rodelas 1 xícara (chá)...
Receita Quibe assado de batata e milho (vegana)

Quibe assado de batata e milho (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 500 g de batatas cozidas e amassadas 1 cebola picada Salsa e hortelã a gosto ...
Receita Lombo de porco assado à moda chinesa

Lombo de porco assado à moda chinesa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça (1 quilo e 800 gramas) de lombo de porco com osso para assar 3/4 xícara (180 ml) de molho de soja ½ colher de (chá) de gengibre em pó 1 colher...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Pão sírio assado com alecrim e sal grosso (vegana)

Pão sírio assado com alecrim e sal grosso (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de pão sírio médio 3 colheres de sal grosso 3 colheres de azeite Ramos de alecrim lavado...
Receita Frango assado com abóbora

Frango assado com abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 300 g frango cortado a passarinho sem pele 300 g abóbora japonesa cortada em fatias médias 1 cebola média cortada em pétalas 1 caldo de galinha 2 Col...
Receita Salmão assado na cerveja

Salmão assado na cerveja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de bacon picado 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola roxa picada 120 ml de cerveja 300 g de filé de salmão com pele Sal...
Receita Peru assado com broa de milho

Peru assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de caldo de peru ou caldo de galinha 5 xícara (chá) de broa de milho esfarelada 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas ¼ xícara (chá) de ...
Receita Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pargo 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão amarelo ½ alho poro ½ xícara de vinho ½ xícara de azeite ½ maço de alecrim ½ xícara de cebolinha Azeite de ...
Receita Mexilhão assado com batatas

Mexilhão assado com batatas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 60 mexilhões lavados, abertos no vapor, conservados em suas meias conchas e cortados em rodelas 1kg de batatas descascadas, em rodelas 3 colheres (so...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...
Receita Peru assado à moda antiga

Peru assado à moda antiga

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru 500 g de sal 1/2 copo de aguardente 1 kg de laranja 500 g de limão 1 copo de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga Recheio: Miúdos de frango 1...
Receita Bacalhau assado com magusto

Bacalhau assado com magusto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau 5 couves Portuguesas 2,5 dl. de azeite 8 alhos 1 pão de milho e 4 bolas Sal...
Receita Anchova ou robalo assado em folha de bananeira

Anchova ou robalo assado em folha de bananeira

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ½ maço de espinafre 80 g de alcaparras picadas ramos de coentro, cebolinha e salsinha 2 dentes de alho azeite, sal e limão a gosto...
Receita Berinjela recheada

Berinjela recheada

(13 votos) , (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias ½ xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de carne moída 1 cebola picada 3 dentes de a...
Receita Atum grelhado

Atum grelhado

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de atum fresco com cerca de 80 g cada 8 batatas pequenas com pele 1 pimento 2 colheres de manteiga 3 colheres de azeite coentros picados pim...
Receita Batata recheada com carne moída e requeijão

Batata recheada com carne moída e requeijão

(2 votos) , (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas grandes 150 g de bacon picadinho em cubos 600 g de carne moída magra 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 100 g de azeiton...
Receita Lombo com alheira e batatas

Lombo com alheira e batatas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3 dentes ...
Receita Porco a marinada com vinho branco e ervas

Porco a marinada com vinho branco e ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas tomilho s...
Receita Fraldinha na cachaça com purê de batata

Fraldinha na cachaça com purê de batata

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Carne: 1 pedaço de fraldinha 5 tomates assados 1 pimentão assado 2 dentes de alho assado 2 cebolas assadas 1 colher de sobremesa de coloral 1 folha ...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto