Petitchef

Arroz com Vinho branco

476 receitas
Receita Arroz de peixe e marisco

Arroz de peixe e marisco

 
Prato Principal Médio 1 h 5 m 316 kcal
Ingredientes: 1 medida (300ml) de arroz 1 c. sopa de infusão de alho e azeite (ou utilize 1 dente de alho picado e 2 c. sopa azeite) 1/2 cebola picada 3 c. sopa...
Receita Filetes no forno com ervilhas

Filetes no forno com ervilhas

Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o arroz: 1 cebola azeite 2 chávenas (xícaras) de arroz 3 chávenas (xícaras) de água 100g ervilhas sal q.b. (a gosto) Ingred...
Receita Arroz de marisco com gengibre

Arroz de marisco com gengibre

Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Azeite 1 cebola média (picada) 2 dentes de alho (picado) 1 tomate maduro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1 colher de ...
Receita Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

 
Prato Principal Médio 50 min 791 kcal
Ingredientes: 200g de cogumelos (de preferência frescos) 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1 copo de vinho branco 800 ml de caldo de legumes (pode usar águ...
Receita Secretos de porco & risotto de pêra seca

Secretos de porco & risotto de pêra seca

 
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 957 kcal
Ingredientes: 250 gr de secretos de porco 100 gr de arroz para risotto 1 cebola pequena 150 ml de vinho branco 6 pêras secas 1/2 colher de sopa de manteiga 2 colher...
Receita Risoto básico

Risoto básico

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbório 3 xícara(s) (chá) de ág...
Receita Risoto de tomate e manjericão fresco

Risoto de tomate e manjericão fresco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz 2-3 tomates, sem pele e sementes picadas Bacon picado finamente 1/2 cebola picada mega-hiper Folhas de manjericão fresco Azeite Cal...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
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Receita Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Risoto de bacalhau e azeitonas pretas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1 xícara (...
Receita Caril de frango

Caril de frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1 kg azeite 1/2 cebola média 1 colher café de caril 1 colher chá de açafrão 1/4 de pimento encarnado 1 dente de alho 200 ml vin...
Receita Risoto de frango, pimentão e ervas frescas

Risoto de frango, pimentão e ervas frescas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 litros de água 3 tabletes de caldo de galinha 3 sobre-coxas de frango talos da cebolinha meia cebola 2 pimentas dedo-de-moça sem semente temperos ...
Receita Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1280 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...
Receita Risoto de queijo prato

Risoto de queijo prato

 
Outro Muito Fácil 35 min 743 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1 cebola branca pequena picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - nã...
Receita Costeleta de cordeiro em crosta de ervas

Costeleta de cordeiro em crosta de ervas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 kg de costeletas de cordeiro sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alecrim fresco a gosto Crosta de Ervas 10 fatias de pão de forma sem casca salsi...
Receita Risotto milanês com cogumelos

Risotto milanês com cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 724 kcal
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão em pedaços 100 g de cebola 30 g de azeite 30 g de dentes de alho 300 g de cogumelos frescos cortados ao meio 100 g de vinho...
Receita Risotto de espargos verdes e cogumelos

Risotto de espargos verdes e cogumelos

 
Outro Muito Fácil 40 min 670 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de arroz arbóreo ( 150 g) 1/2 chávena de chá de vinho branco 1 frasco de espargos verdes 1 lata pe...
Receita Jantar de natal muito animado e votos de um feliz natal a todos.

Jantar de natal muito animado e votos de um feliz natal a todos.

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto sal,colorau,pimenta q,b sumo de limão 350g de castanhas peladas congeladas 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro Para...
Receita Risoto a milanesa {risotto alla milanese}

Risoto a milanesa {risotto alla milanese}

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 610 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 60 g de manteiga 1 cebola pequena 0,5 g de açafrão em pó 1 taça de vinho branco seco 40 g de queijo parmesão ralado 1 litro d...
Receita Risoto de bottarga

Risoto de bottarga

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 alho picado 1 cebola picada 30 g de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de peixe ½ xíca...
Receita Risoto de camarão com emulsão de coentro

Risoto de camarão com emulsão de coentro

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1181 kcal
Ingredientes: 600 g de arroz Arborio 700 g de camarão limpo e descascado 300 g de queijo parmesão 1,6 litro de caldo de camarão fresco 150 ml de creme de leite fre...
Receita Pargo assado com pirão de camarão fumeiro e farofa crocante

Pargo assado com pirão de camarão fumeiro e farofa crocante

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 430 kcal
Ingredientes: Peixe Pargo eviscerado e sem escama Cebola Pimentão vermelho Alecrim Pimenta do Reino Branca Sal Azeite Limão Salsa Batata Inglesa Vinho branco Floco...
Receita Risotto de cogumelos e presunto

Risotto de cogumelos e presunto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cogumelos - cerca de 200 g Arroz carolino - 1 chávena de chá Azeite- q.b. Cebola picada - 1 Alho picado - 1 dente Presunto em cubinhos - 200 g Caldo...
Receita Risoto com filé mignon e gorgonzola

Risoto com filé mignon e gorgonzola

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1266 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório 250 g de filé mignon; 1 chávea de vinho branco seco; 1 L de água; Caldo de carne 7...
Receita Pseudo risotto de berbigão com macedónia de legumes

Pseudo risotto de berbigão com macedónia de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola picadinha 4 dentes de alho picadinhos 1 golpada de azeite Raminho de salsa Mistura de pimentão doce e louroq.b. 2 colher de sopa de massa...



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