Petitchef

Arroz de pato

38 receitas
Receita Arroz de Pato

Arroz de Pato

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 pato 1 cebola Chouriço Arroz Bacon partido em cubos 1 caldo de Galinha 1 col sopa polpa de tomate 1 col sopa azeite 1 dente de alho...
Receita Arroz de pato com frutos secos

Arroz de pato com frutos secos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pato com cerca de 1,5 kg 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 100 g pinhões 50 g de passas 1 chouriço de carne e bacon sal e pimenta q.b....
Receita Risotto de pato e funghi secchi

Risotto de pato e funghi secchi

(23 votos) , (4) , (49)
Prato Principal Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: 200 gr de carne de pato pré-cozida e desfiada 20 gr de funghi secchi reidratado 1 cebola média picada a brunoise 200 gr de arroz arbório 1,5 l de ...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Pato no tucupi

Pato no tucupi

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco Folhas de louro Limão Pimenta-do-reino 2 litros de tucupi 2 maços de jambú fresco ou congelado Arroz e ...
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal

(12 votos)

Podemos e devemos transformar ingredientes simples em pratos mais elaborados. O arroz por exemplo: faça ele colorido como é o caso do arroz cantonês. E as batatas então? Que além de acessíveis são excelentes acompanhamentos para carnes, peixes e aves. Confira nossa...

Receita Risotto de pato

Risotto de pato

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Médio 50 min 25 min
Ingredientes: Adoramos risotto, mas de pato nunca tinha experimentado. Vi algumas receitas mas decidi misturar um pouco as receitas e criar esta. Desta vez em vez d...
Receita Risoto de pato com calda de laranja

Risoto de pato com calda de laranja

(5 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva 2 magrets de pato 1,5 l de caldo de carne concentrado 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 6 xícaras de café de a...
Receita Pato especial

Pato especial

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de pato 1 dente de alho 1/2 cebola grande 1 dl de vinho do Porto 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sobremesa de manteiga sal, p...
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Receita Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Receita Arroz de miúdos

Arroz de miúdos

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: miúdos de pato aproveitamento de sobras água sal 1/2 knorr de galinha arroz...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos) , (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Arroz especial com um toque oriental

Arroz especial com um toque oriental

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: arroz basmati cozido em água sal e um fio de azeite pato cortado em cubos 1 banana 1 tomate 1 cebola bacon em cubos cogumelos frescos laminados rodel...
Receita Arroz de pato caipira

Arroz de pato caipira

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pato caipira inteiro 5 limões Sal a gosto 6 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 6 folhas de cipó alho Para cozinha...
Receita Arroz de pato com couve

Arroz de pato com couve

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 1 Chouriço 180 grs Arroz Cogumelos Tiras de Bacon 1 caldo de Galinha 1 colher (sopa) Polpa de tomate 1 colher (sopa) Azeite 1 colher ...
Receita Arroz de pato com amêndoas

Arroz de pato com amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pato assado desfiado 2 cebolas assadas inteiras sem casca 1/2 quilo linguiça fresca bem picada 250 g de presunto tipo parma bem picado 2 cebolas pi...



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