Petitchef

Amêndoa com Vinho do porto

39 receitas
Receita Bolo inglês com vinho do porto

Bolo inglês com vinho do porto

(35 votos) , (5) , (204)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 ovos 250 gr açúcar 200 gr farinha com fermento 100 gr miolo de amêndoa 50 gr pinhões 125 gr de manteiga 1 colher chá fermento 100 gr frutas c...
Receita Crumble de maçã com vinho do porto

Crumble de maçã com vinho do porto

(31 votos) , (2) , (129)
Sobremesa Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 100 g de farinha 100 g de farinha de amêndoa 100 g de manteiga à temperatura ambiente 100 g de açúcar 6 maçãs descascadas 1 cálice de vinho do Po...
Receita Crumble de pêra e vinho do porto

Crumble de pêra e vinho do porto

(4 votos) , (1) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 150 g de farinha 150 g de bolachas de aveia 100 g de nozes e amêndoas 150 g de manteiga em pedacinhos 150 g de açúcar mascavado 1 kg de pêras Água Li...
Receita Maçã assada com amêndoas e tâmaras (isa)

Maçã assada com amêndoas e tâmaras (isa)

(3 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: maçãs açúcar q.b. tâmaras fatiadas finamente amêndoas laminadas vinho do Porto q.b. canela q.b....
Receita Torta de amêndoas e figos

Torta de amêndoas e figos

(3 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara e meia chá de açúcar de confeiteiro meia xícara chá de amêndoas torradas e sem pele meia xícara chá de farinha de trigo 1 lata de creme de l...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Mousse de natas e bolacha com amendoas e morangos caramelizados em rum e porto

Mousse de natas e bolacha com amendoas e morangos caramelizados em rum e porto

(3 votos) , (151)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 mão cheias de amêndoas com pele (cortadas aos pedacinhos) 10 morangos grandes " se usar pequenos use mais" (cortados as fatias) 2 bolachas Maria de...
Receita Frango com amêndoas e arroz chau-chau

Frango com amêndoas e arroz chau-chau

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: peitinhos de frango cogumelos cenoura pimento verde cebola molho de soja -vinho do Porto branco seco -1 colher sopa de maisena -1 colher chá de Aj...
Receita Palitos de figos secos com amêndoas (ju)

Palitos de figos secos com amêndoas (ju)

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de figos secos 100 g de miolo de amêndoa 50 g de manteiga 2 a 3 colheres de vinho do Porto 1 placa de massa folhada rectangular...
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Receita Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

(11 votos) , (3) , (85)
Sobremesa Médio 20 min 5 min
Ingredientes: * 2 potes, cada de 250mls natas para fazer chantili (1 para a amêndoa, 1 para o chocolate) * 8 quadrados de chocolate ( chocolate escuro desd...
Receita Tronco de natal de amêndoa e chocolate

Tronco de natal de amêndoa e chocolate

(6 votos) , (2) , (130)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Bolo: 4 ovos 75 g de açúcar em pó 1 colher de sobremesa de café instantâneo 2 colheres de sobremesa de Vinho do Porto 90 g de amêndoas moídas Recheio...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Bolo de iogurte com miminho de maçã, passas e amêndoa

Bolo de iogurte com miminho de maçã, passas e amêndoa

(3 votos) , (45)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 5 ovos 200g de açúcar amarelo 300g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 2 iogurtes naturais 1/2 copo (medida do iogurte) de óleo 1/2 copo (m...
Receita Bolinhos de abóbora e amêndoa

Bolinhos de abóbora e amêndoa

(1 votos) , (23)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de abóbora 1/2 colher de sopa de canela em 1 limão 2 chávenas de açúcar 2 ovos, 1 colher de sopa de canela 1 cálice de vinho do porto 1 ch...
Receita Bolo de amêndoa com doce de ovos

Bolo de amêndoa com doce de ovos

Sobremesa Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 saqueta de preparado para Bolo de Amêndoa 4 ovos 100 grs de margarina 1 cálice de Vinho do Porto 1 dl de leite 150 grs de açúcar 1/2 dl de água 4 g...
Receita Maçã assada com porto e amêndoa

Maçã assada com porto e amêndoa

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 maçãs 60 ml de vinho do Porto 60 g de amêndoa moída 40 g de açúcar mascavado 40 g de mel 40 g de manteiga 4 paus de canela canela em pó...
Receita Bolinhos de bolina

Bolinhos de bolina

(234 votos) , (25) , (233)
Sobremesa Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 kg de bolina (abóbora menina) Ovos Água, açúcar, sal Farinha maizena Pinhões ou amêndoa triturada 1 colher (sopa) vinho do Porto 1 Pau de cane...
Receita Lombo de porco recheado com morcela e maçã

Lombo de porco recheado com morcela e maçã

(34 votos) , (7) , (240)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 morcela 1 maçã reineta 50 gr amêndoa palitada 1 cebola pequena 1 dente alho azeite, sal q.b. vinho do porto q.b...
Receita Queijinhos de figo

Queijinhos de figo

(8 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: meio quilo de figos secos 150 g de amêndoa ralada duas colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sobremesa de chocolate em ...
Receita Cozinha chinesa - frango xangai

Cozinha chinesa - frango xangai

(3 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 frango assado ou cozido 1 colher de sopa de óleo de sésamo 1/2 pimento 50 g de toucinho fumado 1colher sopa de molho de soja 1colher café de mais...
Receita Bolo raínha

Bolo raínha

(2 votos) , (18)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 400 g de farinha 80 g de açúcar 2 ovos 1 cálice de vinho do porto 1 pitada de sal raspa de 1 limão 30...
Receita Sobremesa requintada de banana

Sobremesa requintada de banana

(1 votos) , (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Banana cortada ao meio na horizontal 2 Colheres de sopa de açúcar 1 Colher de vinho do porto Tiras fininhas sem pele branca de laranja e de limão ½...
Receita Peito de peru recheado

Peito de peru recheado

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru salsichas frescas ameixas secas miolo de amêndoa pinhões cebola azeite sal e pimenta sumo de 2 laranjas vinho do porto...
Receita Mexidos ou formigos

Mexidos ou formigos

(23 votos) , (1) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 g de açúcar amarelo 50 ml de água 1 pau de canela 250 g de pão com 3 dias 125 g de miolo de amêndoa picada 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres ...
Receita Bolo de banana saudável

Bolo de banana saudável

(11 votos) , (19)
Outro Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: bananas nanicas; 1 e 1/3 xíc. açúcar; 100 g manteiga derretida; 2 ovos inteiros; 1 xíc. farinha de trigo; 1/2 xíc. farinha de rosca; 1/2 xíc. a...
Receita Tarte de figos

Tarte de figos

(9 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 massa folhada Recheio: 100 g de açúcar 50 g de manteiga 6 ovos 250 g de amêndoa moida 1/2 cálice de vinho do Porto 50 ml de natas 200 g de figos t...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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