Petitchef

Alentejana com Ameijoas

20 receitas
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(146 votos), (13) , (379)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos), (3) , (76)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h15m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b Sal ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(34 votos), (1) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas aos...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(22 votos), (1) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 912 kcal
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos azeitonas p...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 745 kcal
Ingredientes: azeite 800 g de banha os rojões de porco alho colorau vinho branco sal louro 500 g de amêijoas coentros...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Lulas à alentejana na wok

Lulas à alentejana na wok

(4 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de argolas de lulas congeladas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 colher sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de peixe 500 ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(3 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carne de porco Amêijoa Massa de pimentão 4 dentes de alho 1 cebola Azeite 2 copos de vinho branco 2 folhas de louro 1 ramo de coentros Sal Pimenta...
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Receita Carne de porca alentejana à minha moda

Carne de porca alentejana à minha moda

(2 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 966 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco já cortada aos quadradinhos, para alentejana. 1 kg de Ameijoa 2 kg de batata cortada aos quadradinhos Azeitonas Salsa 6 Dente...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 kg de lombo de porco aos cubos 60 g de massa de pimentão 1 kg de amêijoas Sal q.b. 70 g de banha 50 g de azeite 1 folha de louro...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(18 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1 cebo...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(15 votos), (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Receita Carne de porco á alentejana

Carne de porco á alentejana

(6 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 1 cebola massa de pimentão 2 dentes de alho 1 folha de louro pimenta vinho branco batatas em cubos q.b cominhos 350g de ameijo...
Receita Carne de porco frita à alentejana

Carne de porco frita à alentejana

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kl de carne magra 1 kl de amêijoas 20 g de banha 2 dl de vinho branco 1/2 colher de vinagre 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 ceb...
Receita Lombinhos de porco à alentejana

Lombinhos de porco à alentejana

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 479 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas para fritar 1 colher (actifry) de azeite Paprika 2 Lombinhos de Porco 500 g de amêijoas 1 cebola 1 colher (Actifry) de Azeite 100 ml...
Receita Carne de porco á alentejana ou carne de porco á portuguesa..

Carne de porco á alentejana"ou carne de porco á portuguesa..

(2 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco Azeit...
Receita Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

Carne de porco á alentejana na actifry e um desafio

(1 votos), (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: carne de porco partida aos quadrados ameijoas batatas aos quadrados sal q.b. pimentão q.b. dentes de alho salsa q.b. vinho branco q.b. azeite q.b. -...
Receita Carne de perú à alentejana

Carne de perú à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne de porco cortada aos cubos 1 colher de sopa de massa de pimentão vinho branco qb alho em pó qb pimenta a gosto azeite e manteiga cebola picada...
Receita Carne de porco alentejana

Carne de porco alentejana

Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de lombo de porco limpo e cortado em cubos 4 dentes de alho esmagados com uma pitada de sal 1 xícara de chá de vinho branco seco 4 colheres de ...



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