Ingredientes: 5 tomates grandes e maduros 2 cebolas grandes ou 3 pequenas 2 batatas em cubos 2 dentes de alho 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate 1...
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Massa...
Ingredientes: 1 bom molho de coentros 2 a 4 dentes de alho 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso 4 colheres de sopa de azeite 1,5 litro de água a ferver 400...
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b...
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas...
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos...
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1...
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1...
Ingredientes: 1 Kilo de argolas de lulas congeladas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 colher sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de peixe...
Ingredientes: 1 lata de tomate (usei tomates frescos, sem pele e sem sementes) 1 Cebola 2 dentes de alho Pimento verde e vermelho qb Oregãos qb Sal Azeite qb...
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco já cortada aos quadradinhos, para alentejana. 1 kg de Ameijoa 2 kg de batata cortada aos quadradinhos Azeitonas Salsa 6...
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 1 cebola massa de pimentão 2 dentes de alho 1 folha de louro pimenta vinho branco batatas em cubos q.b cominhos 350g de...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 3 dentes de alhos ½ colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de vinagre ½ pepino 2 tomates bem maduros 1 pimento verde...
