Petitchef

Abobrinha

351 receitas
Receita Risotto de massa e legumes

Risotto de massa e legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete (abobr...
Receita Cuscuz marroquino

Cuscuz marroquino

(316 votos) , (40) , (400)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xíc. de cuscuz marroquino (semolina) 1 tablete de caldo (de legumes) 1 xíc. e meia de água fervente 1/2 berinjela em palitos ou cubos 1/2 cenour...
Receita Gratinado de legumes

Gratinado de legumes

(222 votos) , (20) , (534)
Prato Principal Médio 20 min
Ingredientes: 500 gr batata em rodelas 500 gr cenoura laminada 600 gr courgete laminada (abobrinha) 200 gr bolbo de aipo laminado 250 gr cebola picada 4 dente...
Receita Caponata

Caponata

(215 votos) , (34) , (281)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • ...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(133 votos) , (8) , (249)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...
Receita Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

Dourada no forno com batata, cenoura e courgette

(125 votos) , (13) , (373)
Prato Principal Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 peixe (dourado grande) 1 limão 1 cebola pequena 4 batatas 2 cenouras pequenas 1/2 courgette (abobrinha) 2 colher de chá de pimentão doce 1 c...
Receita Salmão em papelote com legumes.

Salmão em papelote com legumes.

(119 votos) , (6) , (360)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de salmão 1 dente de alho sumo de limão coentros sal pimenta 1/4 curgete grande em quartos (abobrinha) 1/4 pimento vermelho alho fran...
Receita Alcatra à brasileira

Alcatra à brasileira

(105 votos) , (10) , (75)
Prato Principal Médio 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 500 g de alcatra em cubos pequenos 200 g de abóbora em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 litro de caldo de carne 2 cebolas em cubos 2 tomates em cubos Pi...
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Receita Tempurá de legumes

Tempurá de legumes

(99 votos) , (18) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Cenouras raladas 1 Cebola em pétalas depois cortada em tirinhas finas 1 Abobrinha / courgete ralada grossa 1/2 Pimentão cortado fininho 1/4 de ...
Receita Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

(96 votos) , (11) , (202)
Prato Principal Médio 45 min 35 min
Ingredientes: 250g de filé de alcatra 1 abobrinha 1 cenoura 1 xuxu 1 batata 1 colher de azeite 1 litro de água 1 caldo de legumes de potinho da Knorr Sal e ...
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

(91 votos) , (5) , (243)
Prato Principal Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...
Receita RODELAS E FATIAS DE COURGETTE

RODELAS E FATIAS DE COURGETTE

(91 votos) , (10) , (364)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 cebola 1 fio de azeite tomilho 4 ovos 200 gr de queijo cheddar ralado 2 courgettes / abobrinhas 1 cenoura 140 gr / 1 chávena de farinha de trigo 1...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos) , (18) , (237)
Acompanhamento Médio 5 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Legumes salteados com alho e ervas

Legumes salteados com alho e ervas

(80 votos) , (10) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de legumes para saltear (250gr)(com cenoura, ervilha, milho, pimento etc) 1 lata pequena de cogumelos laminados 1/2 courgette...
Receita Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )

Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )

(77 votos) , (4) , (70)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha verde pequena crua e bem lavada escovada e deixada de molho na água com vinagre por 10 minutos ( para 2 pessoas ) sal marinho ou comum pim...
Receita Curgete aromática com queijo creme

Curgete aromática com queijo creme

(72 votos) , (7) , (296)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 curgetes / abobrinhas médias 1/2 embalagem de queijo creme (usámos philadelfia light) sal grosso q.b. pimenta q.b. 1 dl de azeite 1/2 ramo de c...
Receita Salada de legumes (vegana)

Salada de legumes (vegana)

(70 votos) , (9) , (175)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde 1/2...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos) , (8) , (233)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Caponata especial

Caponata especial

(57 votos) , (10) , (214)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...
Receita SOPA DE BETERRABA COM IOGURTE GREGO

SOPA DE BETERRABA COM IOGURTE GREGO

(53 votos) , (10) , (152)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 beterrabas 1 cebola 1 courgete (abobrinha) 2 dentes de alho sal, salsa e azeite q.b. 1 colher de café de grãos de mostarda iogurte grego ou na...
Receita Corvina recheada

Corvina recheada

(50 votos) , (5) , (39)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...
Receita Sopa de beterraba e gengibre

Sopa de beterraba e gengibre

(48 votos) , (4) , (80)
Entrada Muito Fácil 55 min 45 min
Ingredientes: 1 nabo 1 cebola 1 dente de alho 1 curgete/abobrinha 4 beterrabas 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de uma noz 15 cenouras grandes 1 colhe...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(47 votos) , (8) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios 500g de berinjela com a c...
Receita Bruschetta (3 versões)

Bruschetta (3 versões)

(47 votos) , (3) , (118)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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