Num pote rale ou pique bem picadinha a abobrinha, a cebola e as cenouras e mexa bem para misturar os vegetais.
Distribua a mistura de vegetais na forma untada e reserve. Numa tigela coloque o polvilho e adicione uma os ovos, um de cada vez e usando um batedor de arame mexa até incorporar totalmente o polvilho aos ovos, adicione o azeite, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a noz moscada e continue mexendo
Por fim adicione o leite mexendo até formar uma mistura bem homogênea.
Adicione a salsa e cebolinha e mexa mais uma vez.
Transfira a mistura para a forma com os vegetais, a quantidade de líquido deverá ser suficiente para cobrir cobrir totalmente os vegetais.
Asse em forno pre-aquecido a 190-200C por 30 minutos ou até que as bordas esteja levemente dourada e um palito enfiado no centro saia seco.
Fiz a receita e não deu certo. Ficou com gosto forte de ovo, demorou mais de uma hora e meia para assar, ficou cheia de água. Não deu para comer, por isso não recomendo.
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Comentários dos membros:
Muiot fácil de fazer e fica deliciosa
Fiz a receita e não deu certo. Ficou com gosto forte de ovo, demorou mais de uma hora e meia para assar, ficou cheia de água. Não deu para comer, por isso não recomendo.