Petitchef

Bolo de abobrinha e cacau (chocolate zucchini loaf)

Sobremesa
7 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
365 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7
1 xicara de açúcar demerara ou mascavo

2 ovos em temperatura ambiente

100 g de manteiga sem sal, derretida

1 1/2 xic. de abobrinha ralada

1 colher chá de essência de baunilha

1 1/4 xicara de farinha de trigo

1/2 xicara de cacau em pó

1 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher chá de sal

Preparação

  • Preaqueça o forno. Unte uma forma de bolo inglês.
  • Coloque o açúcar, ovos e manteiga na tigela da batedeira e bata por 2-3 minutos.
  • Adicione a abobrinha e a baunilha e bata até incorporar.
  • Misture os ingredientes secos em outra tigela e acrescente à mistura de manteiga, 1/2 xic. de cada vez, batendo bem após cada adição.
  • Raspe as laterais da tigela ocasionalmente.
  • Coloque na forma preparada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até estar firme e bem "escuro".

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 107g
Calorias: 365Kcal
  • Glícidos: 47g
  • Gord total: 16.1g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 38.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)
Bolo de chocolate com pera (fondant)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo mousse de chocolate (passo a passo)
Bolo mousse de chocolate (passo a passo)
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de Chocolate e banana
Bolo de Chocolate e banana
10 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de abobrinha e especiarias (zucchini spice bread)
Bolo de abobrinha e especiarias (zucchini spice bread)
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de abobrinha e passas
Bolo de abobrinha e passas
4 porções
40 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Bolo de abobrinha (ovo-lacto)
Bolo de abobrinha (ovo-lacto)
4 porções
35 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto