Ingredientes: um peitinho de frango 2 colher de sopa de molho de soja 1 dl de vinho branco óleo cebolinha legumes a gosto cogumelos chineses umas algas
Ingredientes: 6 dl de caldo de legumes 1/2 colher de chá de açafrão 150 g de feijão verde 2 cenouras 100 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de...
Ingredientes: 150g de feijão verde 1\2 pimento encarnado 1\2 pimento laranja"verde ou amarelo" 500 g de camarão grande "ou miolo de camarão" sal q.b. pimenta...
Ingredientes: 2 bifes de peru cortados em tiras 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras 2 chalotas 1 colher de sopa de gengibre em pó 1 colher de chá de alho em...
Ingredientes: 310 gr de chocolate meio amargo picado 10 gr de chocolate ao leite picado 250 ml de água 50 gr de açúcar 80 gr de leite 80 gr de creme de leite 1...
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g...
Ingredientes: 225 g de cogumelos de Paris frescos 80 ml de azeite de olive extra virgem 1/2 colher de chá de sal comum 1 dente de alho pequeno amassado suco e...
Ingredientes: 400 gramas de casoncelli fresco 150 gramas de pancetta dolce ou bacon em cubinhos 2 colheres de olèo de oliva ou manteiga algumas folhinhas de...
Ingredientes: 500 gramas de peito de frango ½ de caldo de galinha ½ de leite de coco 3 (sopa) de óleo 1 (sopa) de gengibre ralado 1 (chá) de açúcar mascavo 1...
Ingredientes: 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 400 g de bifes de peru às tiras 3 colheres de sopa de coco ralado 1 lata de leite de coco 1/2 pacote de...
Ingredientes: 350 g de farinha de trigo peneirada 250 g de açúcar mascavo 250 g de manteiga amolecida 1 ovo (sem a pele da gema) 1 colher (chá) de fermemto em...
Ingredientes: 1 frango partido em bocados 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2,5 dl de vinho tinto de boa qualidade 10 g de cogumelos secos 1...
Ingredientes: 1 pacote de tagliatelle 300 g de camarão limpo 1 xícara (chá) de cebola picada 4 tomates maduros, picados, sem pele e sem sementes - Ou uma lata...
Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho...
Ingredientes: 250 g de massa chinesa com ovo 2 colheres de sopa de molho de ostras 2 colheres de molho de soja 4 colheres de oleo de sesamo 75 g de couve ralada...
Ingredientes: 3 claras de ovo 50 g de açúcar granulado 2 colheres de sopa de água fria 200 g de açúcar em pó 55 g de amêndoas 55 g de nozes-pecã 1 colher de...
Ingredientes: 1 foie gras de mais ou menos 300 g 200 g de cogumelos shiitake 200 g de cogumelos shimeji 1/2 copo de shoyu 1/2 copo de saquê Gordura de pato ou...
Ingredientes: Metade de uma cebola 2 alhos franceses 1 dente de alho 1 courgette 2 batatas 200 ml de natas 500 ml de àgua azeite, sal e pimenta q.b. hortelã...