Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes, sendo a farinha de trigo por último, até formar uma massa macia e que grude ligeiramente nos dedos.
Imediatamente separe a massa em 50 bolinhas, boleie e modele as esfihas. leve ao forno em assadeira sem untar até que estejam douradas por cima a 180ºC.
Recheio de carne Misture todos os ingredientes com as mãos e deixe reservado por 30 minutos.
Em seguida, coloque em peneira e deixe por 2 horas . empregue em seguida.
Essa aa esfiha faço a anos e uma dica misturo na massa aberta antes de bolear 200 gramas de margarina e ela vira massa folhada delicia depois é so abrir como a massa folhada envelope delicia cortar em rodelas modelar fica igual massa folhada chique e delicia
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Essa aa esfiha faço a anos e uma dica misturo na massa aberta antes de bolear 200 gramas de margarina e ela vira massa folhada delicia depois é so abrir como a massa folhada envelope delicia cortar em rodelas modelar fica igual massa folhada chique e delicia
Essa receita é maravilhosa faço até para vender e todo que que provam adoram