Peixes e frutos do mar

Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola...

Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g...

Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1...

Ingredientes: 1/2 chávena (chá) de maionese Molho de pimenta q.b. Molho de alho q.b. Molho cocktail q.b. 4 caudas de lagosta congelada 1 colher (sopa) de...

Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição:...

Ingredientes: ilete de linguado batatas azeite q.b.

Ingredientes: 1 pacote de queijo filadelfia ou similar 1/2 cebola picadinha 200 gramas de mascarpone 100 gramas de salmão fumado cortado muito fininho sumo de...

Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g de...

Ingredientes: 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1 dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado 50 g manteiga-...

Ingredientes: 4 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de óleo de urucum 4 dentes de alho socados 6 tomates médios cortados em cubos 2 cebolas médias cortadas em...

Ingredientes: 1 Kg lulas limpas, inteiras 1 cebola grande 1 pedaço de chouriço de carne, cortado em rodelas 4 dentes de alho ervilhas q.b. 1 pacote de natas...

Ingredientes: Para o salmão: Filé de salmão Ervas finas Folhas de alho poró 3 colheres de azeite extra virgem Sal Para o risotto: 200 g de arroz arbóreo La...

Ingredientes: bacalhau batata 1 cebol 2 alho salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de colorau doce Pão ralado 2 ovos -queijo ralado pimenta e sal q.b.

Ingredientes: 1 pacote de tagliatelle 300 g de camarão limpo 1 xícara (chá) de cebola picada 4 tomates maduros, picados, sem pele e sem sementes - Ou uma lata...

Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho...

Ingredientes: Massa fresca Marisco 1 pimento 1 cebola 5 dentes de alho 5 colheres de sopa de molho de tomate 1 molho de coentros 1/2 cálice de rum Sal e pimenta...

Ingredientes: 1/2 kg de camarões lavados 400 ml de cerveja 1 colher (chá) de sementes de aipo 2 dentes de alho

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite 3 tomates pelados + polpa 1 folha de louro pimenta

Ingredientes: 500 g de camarão já descascado 250 g de berbigão 1 pacote de delícias do mar 1 cebola 100 g de queijo mozzarela ralado 1 lata de cogumelos...

Ingredientes: Filé Camarão fila franca grande 0,120 grs azeite extra virgem 0,100 ml sal 0,005 grs pimenta branca 0,005 grs caninha cravo e canela 01 ds alecrim...

Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de...

Ingredientes: 4-5 "bolas" de massa de aletria 150 g pescada + 150grs salmão 1 cebola (picada) 1 cenoura (picada) 1 dente de alho (picado) 1 pedaço de gengibre...

Ingredientes: Molho de tomate: 500 g de tomate pelado 1 cebola 4 dentes de alho Tomilho q.b. Rissoto: 1 lt de caldo de legumes Molho de tomate 1 cebola picada 3...

Ingredientes: 2 colher. sopa molho de peixe 1 colher. sopa óleo de sésamo 400 g filetes de perca (4) 1 ramo aneto, só as folhas 1000 g água 1 cubo caldo de...