Faz se um refogado com a cebola picada os dentes de alho o azeite o louro deixa se refogar um pouco e junta o tomate cortadinho em boadinhos pequenos e deixa ferver mais um pouco junat em seguida o peixe cortado aos bocados e por fim o feijao.
Junte ainda um pouco da agua do feijao para poder apurar mais um pouco.