Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Ingredientes: 3 ovos 1 batata doce de 150g aproximadamente Parmesão ralado na hora 1/2 alho francês cortado às rodelas muito finas Natas q.b. pinhões sal e...
Ingredientes: 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 xícara de açúcar 3/4 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de conhaque 1 colher de café de bicarbonato 2...
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 1 dl de azeite 1 cebola, 2 tomates, 1 lata de cogumelos 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 250 g...
Ingredientes: 1 litro de leite 1 chávena (chá) de espinafres cozidos e espremidos 2 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 k de batatas...
Ingredientes: Para o Trufado 300 g de creme de leite sem soro 400 g de chocolate ao leite picado 30 gotas de aroma de nozes Nozes picadas Chocolate meio amargo...
Ingredientes: 1 l e meio de água 2 batatas 1 alho francês com folhas verdes e tudo 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 cenouras grandes 1 tira larga de abóbora...
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1 bolinha ou carcaça sal uma cebola pequena 1 raminho de salsa 4 fatias de queijo flamengo 1 laranja 1 copo de vinho...
Ingredientes: 6 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 1 tabelete de chocolate de culinária 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina 3 colheres de sopa de rum 4...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas sal e pimenta-branca a gosto 2 cebolas picadas 3 maçãs àcidas...
Ingredientes: 200 g de Margarina 1/2 chávena de Açúcar Branco 1/2 chávena de Açúcar Amarelo 1 Ovo 2 chávenas de Farinha 1 colher de chá de Bicabornato de Sódio...
Ingredientes: Massa: 1/4 xícara de açúcar mais 2 colheres sopa de açúcar refinado 6 ovos grandes separados 1/2 colher chá de essência de baunilha 112 g (4 oz.)...
Ingredientes: 1 pão de forma sem casca usei 9 fatias do normal e tirei a casca 200 g de presunto ralado200 g de queijo gruyère ralado usei musarela 1 copo de...
Ingredientes: 300 g de arroz agulha 800 g de água azeite qb 350 g de sobras de carne guisada 1 colher de sopa de farinha 1,5 dl de leite pimenta noz moscada 100...
Ingredientes: 1/2 kg de patinho moido 1/2 pacote de creme de cebola sal e pimenta a gosto -cerca de 2 xícaras de chá de farinha de rosca ou para dar o ponto de...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 70 g presunto 100 ml de...